Søkeresultater

Hmm... Mulig det fortsatt er meg, men jeg får det fortsatt ikke til.... Sitter på Mac - så mulig det kan ha en sammenheng... Lastet ned filen http://www.pvv.org/~gustavf/NM-2011/skjemaer/5/247.pdf Åpnet i acrobat professional 8 - viser den 2 sier. Åpnet i apple's preview, viser den 4 sider -...

Enten er det noe jeg ikke forstår, eller så er det noe som er feil... Mitt Stjørdalsøl fikk i forbedømmingen 81 poeng. Det er følgelig bedømt av to dommere. Klikker jeg på linken, finner jeg to dommerskjema - på henholdsvis 40 og 41 poeng, altså 81. So far - so good. Når jeg imidlertid går på...

Vil også benytte anledningen til å takke for en trivelig helg - samt gratulere vinnerne. Vi smakte gjennom alle PF-deltakere - og har virkelig fått masse inspirasjon til nye brygg. Moro også med 3. plass på eget brygg, spesielt kanskje også det at det var Stjørdalsølet som kom best ut av mine 4...

Jeg tror du har helt rett Martin. Det hadde imidlertid vært flott å vite hvilke smaker en får ut på hvilke tidspunkter. Dette er sikkert også avhengig av hvilken humle en bruker vil jeg tro. Det forundrer meg heller ikke - at det vil være avhengig av flere faktorer, slik som f.eks søtstoff i...

Her skal det bli spennende å se svaret - og enig med Bjønn, at spørsmålene er gode. Gleder meg til en av "syvende far i huset" utreder denne. Tror jeg vil bli oppklarende for mange av oss.

Må vi ha med medlemskort for å få tilgang til generalforsamling ? Jeg har ikke kontroll på mitt...

Da har jeg funnet ut at jeg betalte medlemskontingenten 25. april i fjor, så alt er i skjønneste orden ! :-)

Jo, det er greit. Men må vi passe  selv å betale ny kontigent når det har gått et år ? Jeg har ikke så kontroll at jeg kan fortelle når jeg betalte min kontingent, og har samtidig en mistanke om at det er over et år siden.... Samtidig husker jeg ikke å ha sett noen faktura. La meg snu...

I forbindelse med NM kom jeg til å tenke på: skulle jeg betalt ny kontingent ? Når gikk medlemsskapet ut ? Fikk jeg ny faktura ? Kjedelig å bli diskvalifisert pgq manglende betalt kontingent liksom :-) Noen som kan fortelle ?

Vi har opplevd at de tynneste og billigste hageslangene klapper sammen, om en bruker de på "utgangen" hvor vannet er forholdsvis varmt i starten. Vi bruker derfor der en noe mer solid (og armert?) variant på varmvannet.

Der lo jeg høyt ! :-) Jeg hadde et tomtebrygg en gang - hvor ting kom litt ut av kontroll.... Jeg tullet et pledd rundt kassen, bar den ut - hadde vernebriller på. Tok deretter ut en og en flaske med grytevotter på hendene, og åpnet de. Er nok viktig med beskyttelse, da den garantert vil gjøre...

Smakte selv Nøgne Ø's Blonde i kveld, og jeg tar av meg hatten. Jeg har sannelig noe å strekke meg etter.... Får jo selvfølgelig lyst til å brygge denne ! Jeg tror nok at maltsammensetningen i din oppskrift kan stemme godt Huub, men om du hadde smakt den - tror jeg helt sikkert du hadde vært...

Får vi vite resultatene etterhvert ? Når er innledende runder over, og når er semifinale ? Forøvrig stiller jeg meg også i køen over applauderende medlemmer - så langt, meget godt gjennomført !

Mener å ha lest at tommelfingerregelen er alkoholprosent pluss 5 grader.... Dette høres kanskje varmt ut, men jeg tror generelt at vi stort sett kunne drukket ølet vårt varmere enn vi gjør for å få frem mer av smaksbildet. Samtidig: Hver sin lyst.

Majoriteten her på forumet mener vel at en bør prøve å unngå å stikke om så langt det lar seg gjøre. Grumset vil falle til bunns sammen med bunnfellinga av gjæra, og om du er forsiktig når du tapper fra gjæringskaret for å flaske/ha på fat, så unngår du nok det meste.

Jeg regner alltid 8 timer fra jeg begynner å rigge, og å måle opp malt, til alt er stablet vekk ferdig vasket. Ser du da brukte 7,5 - så det stemmer jo bra. Det er ikke slik at tiden er propsjonal med mengden. Det er imidlertid litt mer ressurskrevende å f.eks koke opp 100 liter fremfor 50...

Jeg steker i stekeovnen. 30 min på 200C. Har sett langt mindre tall både på grader og minutter, men better safe than sorry spør du meg :-)

Hvis det er nettopp slik - at vi skal ha et sett med klassifikasjoner - for kun å kunne avgrense i konkurransesammenheng; Så er jeg også helt enig.

Da kommer kanskje spørsmålet opp: Hvorfor skal vi ha norske typeinndelinger ? Hvis svaret på dette er nettopp Norbrygg og NM, og for å letteregjøre arbeidet for dommerene og vurderingene, så er jeg helt enig. Hvis imidlertid at svaret er noe slikt som: "Vi ønsker norske typedefinisjoner som øl...

Selv om BJCP ikke er definert som internasjonal standard, er det jo de typedefinisjonene en veldig stor andel av verdens hjemmebryggere brygger etter, samt det meste av litteratur er basert på. Vi trenger ikke la BJCP "diktere" hvordan Norbrygg legger opp sine typedefinisjoner, men det ville...