Søkeresultater

Maltekstrakt på hermetikkbokser er sterilt og trenger ikke å kokes. Ølsett skal ikke kokes for da mister du smak og aromahumlen som er i de. (men det er ikke mye av den, så jeg ville nokk tilsatt ekstra uannsett.) Selv bruker jeg å kunn tilsette spraymalten til kok sammens med humlen jeg skal...

Har erfart noe lignenede med sprayflasker kjøpt på en blomster butikk. Det så ut som metallet i dysen hadde tatt skade å dannet ett grønn/hvitt belegg.

Kanskje prøv å bruke den i en form for krydderkake/vørterbrød.

Hva med å prøve laktose? Det er en sukkertype som smake noenlunde søtt og er ugjærbart av vanlig ølgjær. Er vel det som brukes i milk stout for å få mye restsødme.

Da skal det ikke være noen problemer å bruke den med tanke på plasten i allefall.

Tror det har mer å si hvor fort du tapper enn hvor mye i minuttet. Mener att det i moderne hjemmebrygging står noe om ca.1t, er i allefall det jeg benyttet når jeg brukte kjølebag og kontinuerlig siling. Målte i starten att det rant ved ca.1cl/sek, men tok det etterhvert på feelingen, en fin og...

Har selv brygget en saison som var meget lunefull på utgjæringen. OG 1065 og etter en del jobbing med den FG 1014 Når det var ferdig, tappet jeg det over på ett stor og ett lite corneliusfat. På det lille tilsatte jeg bretgjær høstet fra bunnen av en Orval flaske. Denne fortsatte gjæringen ned...

Hvist du tapper ferdig karbonert øl på flaske kan du bare benytte deg av en beer gun eller mottryksfyller så kan du tilsette co2. Ofte skummer det lit hvist du ikke bruker mottryksfyller, da er det bare å fylle slik att skumet renner over og fyller hele tomromet øverst i flasken når du setter på...

Ellers kan jeg tipse om boken "How to brew" Du kan lese første utgaven gratis her.

Man må ikke glemme att gjæringen produserer mye varme den å.

Hvist du skaffer gjæren fra ett bryggeri vil jeg tro de kan gi deg noen gode råd om hvor mye du skulle trenge av gjæren deres.

3/16" er for tynt til å koble direkte på koblingene, du må ha overgang. Tror 3/16"  må være ytre diameter på disse slangene/rørene. Her er ett bilde av hvordan det var koblet hos meg.

Ved å justere tykkelse og lengde på slangene kan man kontrolere hvor fort ølet kommer ut av kranen, dermed kan man unngå att det skummer for mye ved tapping. Bruken av 3/16" slange og John Guest koblinger er å anbefale, jo tynnere slange man bruker, jo mindre slange trenger man. Ved rett slanger...

Hvordan er karboneringen på ølet? 4 volum er høyt for øl, men er ikke sikkert det har oppnåd dette nivået etter 5 dager. Kan det være att du har fått en infeksjon som får det til å fortsette å gjære på flasken? Hvist det er for mye er eneste mulighet jeg ser å foriktig løsne flaskekorkene slik...

En grei regel er å la det stå i ca.to uker før man gjør noe med ølet. Grunnen til dette er att man stortsett forsikrer seg om att gjæringen er helt færdig, mer gjær og partikler bunnfeller slika att du får minimalt med bunnfall på flaskene (Siste ølet jeg flasket var nesten krystallklart fra...

Hvist du brygger med ølsett eller ekstrakt kan du bare regne ut OG Prøv å legg inn opskriften i ett bryggeprogram f.eks. www.beersmith.com eller http://haandbryg.dk/cgi-bin/beercalc.cgi da regner det automatisk ut OG.

Det du har er nokk rett for målinger av vørteren. Ser det noe slikt ut. Hvist din skala f.eks. viser 1.010, 1.020 er det detsamme som 10, 20 på dette. Ett alkometer vil ikke fungere til å måle alkoholmengden i øl siden det påvirkes av restsukkeret som er i ølet. For å beregne alkohol trekker...

Gratulerer. Du får teste noen flere flasker å se hvordan de er, men en av tankene som faller meg er att flaskene ikke er designet for overtrykk, å dermed ikke klarer å holde på det trykket som er ønskelig for rett karbonering. Prøv også å la flaskene stå ute en stund til til karbonering, å test...

hvordan fungerer det egentlig med ølutsalg? Klarer de å ha ett litt spennende utvalg eller er det bare en butikk med ett utvalg av industripils?

Kan ikke huske å ha funnet noe som kan regnes som mat dær :attevar: Stort sett samme kvalitet som min første IKEA sofa :rasende: