Søkeresultater

Pleier og skylle med varmt vann til alle rester er borte, deretter fyller jeg opp med vann og oppvaskpulver og lar stå over natta. Går sa over med svamp og skyller med rent vann. Sprayer også med litt starsan før de settes oppned til tørking just in case

Rettelse, 75° før humlen gikk i. 20g humle fra fryser i 8dl vann. 16l batch

Har egentlig ikke peiling, sjekket bare etter humlen var tilsatt, det var da jeg hadde 75°.

Jeg brukte også presskanne, rørte bare en gang lot stå 20 min, begynte med 75°. Jeg tok også vare på humlen og brukte den som en del av bitterheten i IIAA iom at mye av alfasyren er igjen

Jeg prøvde dette for en liten tid siden en APA og veldig fornøyd med resultatet. Du får med mye mer smak med denne metoden i forhold til tørrhumling. Prøvde det også i en Imperial India Amber Ale som jeg også hadde tørrhumlet, denne ble flasket rett før jeg dro på ferie så jeg gleder meg til...

Skummer alltid av men mest pga grytestørrelsen, blir fort søl ellers med 18l i 19l gryte:D

Jeg bruker også denne gryten og fungere helt fint til 15l batcher. Må bare passe litt ekstra på før og under hot breake;)

Litt hvetemalt eller havregryn hjelper på skumfastheten

Skal gå helt fint ville jeg tro. Prøvde meg på no sparge for en noen uker siden, fikk da 73% effektivitet. Dette var riktig nok på en amber med en OG på 1050, prøvde igjen en uke etter på en imperial amber, da dalte effektiviteten til 60%. Bare og prøve seg frem, blir som regel godt

Enig med egen dunk og flaske stang, gjør jobben til en lek. Men man vasker med såpe og vann e.l. og desinfiserer med starsan, er heller ikke vits og kjøle ned sukkerlaken, blir fort kald når det kommer noen liter med øl på

Ser helt fint ut, la den stå en uke til så har nok det meste bunnfelt.

Her er min ESB, et øl jeg har som jeg alltid prøver og ha i hus. Dette ølet har fått skryt av både humlehode kompiser såvell som fruens venninner. #23 oldermann Bitter Style: Engelsk Strong Bitter/Pale Ale Brewer: Dagfinn Salte StatisticsVolume:16 liters Boil Volume:19 liters OG:1045 BG:1038...

ictys funker obs gryta på Induksjon?

Var i butikken og handlet da jeg kom over en pakke med axa rug gryn og begynte jo som jeg ofte gjør og tenke brygging. Har tidliger brukt havre gryn med stort hell, nå sist med en tørr havre stout. Det jeg lurer på er om noe her inne har brukt rug gryn i noen brygg og hva dette vil tilføre ølet?

Hørte på Basic Brewing podcast "BIAB Legacy", han snakket litt om akkurat dette om skyling av malt. Jeg ble så nysgjerrig at jeg måtte prøve i kveld og fikk 73 % effektivitet, det samme som jeg pleier og havne rundt med mitt vanlige opplegg med batch sparge.

Synes denne ble snadder til soldager, brygget en ny runde med denne i går. Gjærer den på 16° i 5 dager og øker til 19° i yterlig 7 dager så to dager coldcrash. En forfriskende øl som du kan drikke et par tre stykker av uten og få kjeft av konen #25 terrasseøl 2.edt. Style: Unspecified Brewer...

Som Gahr sier så ser jeg ikke poenget med og bruke mange timer på brygging for så og droppe rehydrering. Jeg pleier og koke opp noen dl vann i en liten gryte i det jeg er ferdig med mesking, setter denne til side og da er den mellom 25°-30° når jeg starter kjøling. Har et lite syltetøy glass jeg...

Interessant ekspriment

Ja men sånn rent smaksmessig, viss man tar en Guinness klone oppskrift og bytter ut byggflak med havre flak, hva gjør det med smaken? Alt annet er som oppskriften tilsier

Hva vil skje om man bytter ut byggflak med havre flak (bjørns lettkokte). Blir det en dry stout for det om?