Søkeresultater

  1. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    I følge snl, "absorberer vanlig glass storparten av den ultrafiolette strålingen." Glass filtrerer kun bort UVB-stråler, mens UVA-stråler går gjennom. Lysstoffrør og enkelte sparepærer er basert på kvikksølv. Når kvikksølv blir utsatt for elektrisitet avgir det ultrafiolett (UV) lys. Dette lyset...
  2. S

    Fly sparging vs batch sparging

    Ja, det er nok ikke langt fra "gamlemåten"
  3. S

    Fly sparging vs batch sparging

    Slik jeg forstår, er "Sarge sparge" en måte å fortrenge/dytte ned den sukkerrike vørteren og beolde mesken i væska. Mulig man unngår kanalisering på denne måten og i alle fall gir tid til trekking i rent skyllevann. Om man "tisseskyller", uten å løfte opp, og tapper av i samme tempo, tipper jeg...
  4. S

    Fly sparging vs batch sparging

    Sarge her på forumet, skrev om dette en gang. Det er altså å tappe av litt vørter etter mesking og etterfylle med skyllevann, uten å heve maltrøret. Kan gjentas flere ganger og vente til sukkeret har trukket ut i det nytilsatte "vaskevannet" hver gang. Sikkert ment å røre litt i mesken også før...
  5. S

    Fly sparging vs batch sparging

    Har noen forsøkt "Sarge sparge"? Det har jeg tro på. Forutsetter antakelig at man venter en stund mellom hver gang så sukkeret i malten får trukket ut. Borrebrygg anbefalte som jeg nevte tidligere å heve maltrøret 20-30 cm ved utmesk "for å få en fyldigere smak" på sitt Påskeøl...
  6. S

    Ølfunn hos Holdbart

    Ja, "Det avgjørende er at prisen på alkoholholdig drikk gjenspeiler salgsstedets generelle pris- og avansesystem." https://www.helsedirektoratet.no/rundskriv/alkoholloven/kapittel-8-spesielle-pabud-og-forbud/-8-12.forbud-mot-omsetning-med-rabatt
  7. S

    Ølfunn hos Holdbart

    Holdbart i Tønsberg har en lakrisporter med mye lakrissmak. For folk som ikke liker øl, men lakris, er denne topp.
  8. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg burde kanskje levere både hydrometeret og termometer tilbake til Europris. De to termometerne fra Europris viser også forskjellig.
  9. S

    Hva fikk du i posten i dag?

    Hop oil ser ikke ut til å være vanlig å bruke, men kanskje dette kan hjelpe deg litt. https://bsgcraftbrewing.com/tns-hop-oils-fragrant-and-flavorful-solutions-for-more-efficient-brewing/
  10. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    Vann ved 20ºC viser 1,004 slik tegningen din viser. Da er viser det altså 0,004 for høyt. Mulig det er konsekvent, men jeg hadde latt være å bruke det. (Du kan jo legge det i en skuff med en lapp om feilvisninga, og ha det som en reserve om du skulle være så uheldig å knuse det gode hydrmeteret.)
  11. S

    Hva fikk du i posten i dag?

    Liker du den bedre med liggeunderlag limt med smeltelim? Den velter ikke så fort heller.
  12. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    Det stemmer bra med mine erfaringer når det står en stund så det blir klart også. Noe luft etter helling over i målesylindren og CO2 går nok også ut. (Hydrometeret går litt ned)
  13. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    Ikke lett å bli klok på FG-målimger når hydrometeret fra Europris viser 1,015 og det fra Finest viser 1,008. 82 % utgjæring er bra. Da er jeg fornøyd!
  14. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    Målingen fra "Float" spratt opp fra 1,015 til 1,020 når jeg ristet på gjæringskaret i går, så det viser feil nå. Hydrometeret viser ca 1,015 nå, så det blir nok mellanøl og ca 70 % utgjæring. Jeg rehydrerte ikke tørrgjæren, men gjæringen kom fort i gang etter pitching...
  15. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    Takk! Ja, jeg burde ende litt nærmere FG 1,006. Jeg setter opp temp. og rister litt. Er det mulig at 150 g Dextrin Malt gjør at FG ikke går langt nok ned?
  16. S

    Tråden for dumme spørsmål.

    Vet ikke om dette hører inn under "dumme spørsmål" eller "bryggetabber", men mitt Kinn Slåtteøl startet på 1,043 (refraktometer) og flater ut på ca 1,015 (målt av Float). Gjæres med Lallemand Abbaye på 24,5ºC. Hvor lenge kan jeg vente / hva kan jeg gjøre?
  17. S

    Har Kinn endret oppskrifter/råvarer/bryggeprosess?

    Det er humla i Kinn Slåtteøl. Jeg var litt upresis der. Tilsetn. 1: 8 g Magnum 14,6%, 60 min Tilsetn. 2: 26 g Goldings 3,5% whirlpool
  18. S

    Har Kinn endret oppskrifter/råvarer/bryggeprosess?

    Kan Northern Brewer byttes til en litt mindre bitter humle?
  19. S

    Einerlåg til heimebrygg

    Eldhuset på Dale beskriver prosessen med einerlåg her: https://eldhuset-dale.no/?K=5115&id=29275&a1=Heimabrygg&a2=Einerlåg Bærene vil nok gi en stram smak. KellerMeister og andre har omtalt dette i tråden her fra 2018: "bruk av einer". Jeg bruker en halv bærepose friske einerkvister til 30 liter...
  20. S

    Fermzilla. Bruk, tips og triks

    Nei, ikke mye, men den suser jo litt, så om den står i et annet rom/ kjeller, burde det gå greit. Bygglim (37-828) fra Biltema fungerer på isopor.
Tilbake
Topp