Søkeresultater

Genial løsning det der! :) vil det funke å la røret gå ned i en liten balje med kald vann i også, tro?

ja bare glem hele greia, er jeg som er urutinert. :) Jeg stilsatte sukkerlaken først i det nye karet og begynte å tappe med hevert fra gjæringskaret. Mens dette pågikk (ca 1/3 av ølet var flyttet) tappet  jeg i måleglasset FRA det nye fatet, og det var da sukkerlaken som gjorde utslaget. Målte...

jeg hadde planlagt å tappe en american red ale til flaske nå i kveld. Den hadde OG 1,052 og har nå stått 14 dager på gjæringskar, volum 19 liter, gjær brukt er US-05. Jeg stakk om til et rent kar (men med sukkerlake til karbonering) og desifinserte alle flaskene og gjorde meg klar. Når jeg nå...

Rett og slett uvitenhet tror jeg, hvertfall fra min side. :) visste ikke at det fungerte med matolje. Skal teste dette neste runde.

jeg kjøpte det på shinerama.co.uk, fra den tiden hvor jeg var opptatt av bilpleieprodukter. Jeg kjøpte denne opprinnelig for å fjerne noe lim på dashboardet i bilen og ville ikke bruke noe som luktet sterkt av kjemilkalier og sprit. Men det fungerer nok like bra med whitesprit for å fjerne...

Joda, det stemmer. Har i litt oppvaskmiddel. Vet ikke hvor stor innvirkning det har på etikettene, men har det i vannet for vaskingens skyld. :) produktet jeg bruker til å fjerne limet mef heter forresten "valet pro -citrus tar and glue remover"

Jeg lar mine nøgne ø-flasker ligge i varmt vann en times tid, så bruker jeg en sløv kniv til å dra av papiret. Etter det bruker jeg en sitrusolje (bilpleieprodukt for å fjerne lim og tjære/asfalt) som gjør susen på limet. Går ikke så mye mer enn 2-3 min effektiv arbeid pr flaske, men synes det...

Takk for svar og innspill. Jeg pitchet en pakke til tidligere i kveld bare for å roe nervene. Hehe. :) Blir nok uansett øl ut av dette, ja. Vørteren smakte fortreffelig, og nå har jeg uansett rota meg langt ned i noen gode flasker fra polets ølutvalg, så bekymringen er uansett på rekordlavt nivå...

Fantastiske etiketter, bjarni!

Noen som har en formenig rundt mitt forrige spm? Har nå vært på butikken og kjøpt flere pakker med us-05, men er usikker på om jeg bør ha en pk til oppi nå? Vil det å pitche mere gjær etter at stormgjæringen har kommet i gang potensielt kunne gi noe usmak?

OT, men hvilken bok er de bildene/oppskriften der heter fra? Så ålreit ut. :)

Det plopper! :) Men.. Bør jeg likevel pitche mer gjær med tanke på den høye OG'en? Som sagt er volumet 16 liter og jeg har brukt en pk us-05.

OK, jeg lytter til ekspertene. Flyttet bøtta tilbake til boden. :) men hvor lenge bør det stå før jeg evt hiver oppi mer gjær? Bør jeg agere i morgen dersom aktiviteten uteblir?

Volume i bøtta er 16 liter. Pitchet på 20 grader, og vørteren jeg brukte i koppen var også ca 20 grader. Var ikke spesielt mye futt i koppen etter 15 min, men så jo ut til at noe ihvertfall hadde skjedd. Jeg satt bøtta på vaskerommet i 22 grader nå, så får jeg evt flytte den til kaldere rom når...

En liten follow up: jeg gjorde en del endringer i oppskriften jeg brukte som utgangspunkt, og endte tilslutt opp på OG 1.080. pitchet en pakke (hadde kun en) us-05 i gjæringskaret etter at den hadde fått kost deg i en kopp med vørter i 15-20 min. Satt dunken i boden, med termometeret oppå. Nå...

Takk for tips og innspill! Kjører på med us-05 på 15 grader! :)

Jeg skal senere i dag brygge en IPA, en Kinn Vestkystklone. Har liggende to tørrgjær; Safale S-04 og Safale US-05. Ser i oppskriften at det skal brukes engelsk gjær, så da antar jeg at s-04 er nærmest. Har dog fått med meg at denne kan gi noe bananpreg dersom den gjærer på høy temp, noe jeg...

Dersom du skulle få flere frafall tar jeg gjerne en ti-pakning. :)

Var på julebord på akersberget for ikke lenge siden. Der fikk vi servert Norwegian Wood til pinnekjøttet. Var meget bra combo!  Fikk forresten også brewdog dogma til desserten som var riskrem med kirsebær. Faktisk første gang jeg har drukket øl til riskrem, det var sykt bra. :)

Får du noen til overs, Rutof? Er intr i begge størrelser.