Søkeresultater

Hello sir!!! Nå står 50 liter 1040 bitter på 17 grader. Hvor raskt mener du den bør få det litt varmere på bena?

takker, vurderer å kjøre opp OG til 41 og meske på 67. kjipt hvis det blir for tynt og om abv går opp fra 3,2 til 3,9 er ikke så farlig for meg kanskje, men det var litt med utfordringen og lage godt "lettøl"

Planlegger en ordinary bitter med OG1035 og wlp013.. noen som har noen tanker om mesketemp og gjæringstemp??

Hehe!!! ser det for meg. også med tommel og pekefinger:D

Kjører grei fart på røreren, kan ta en film på neste starter og sende deg

Jeg kjører 5 l starter i en vanlig 5 liter erlenmeyer. Ei dråpe foamkontroll og det har alltid gått uten problem.

Som oftest så timer jeg det slik, men når du liksom er ferdig med pilsen, juleølet, bayeren og mexican lageren til fruen legger jeg vekk det gjæret og brygger litt annet. Så var det snart tomt for pils da:) Etter brewers friend og mine små grå så for jeg med den første literen ca 250 bill og då...

Tok en liten dæsj (50-60 ml) og kjørte igang en 1 l starter og stepper videre derfra. Vet det er like greit å kjøpe nytt gjær, men syntes ølet blir renere med gjenbrukt gjær. Jeg er kanskje ute på tur, men 3-4 gen er best. Vært et forsøk da!!

Bruker litt stivere pakning, fiberpakning er det det heter?

https://www.olbrygging.no/fat-og-tilbehør/100225/ball-lock-overgang-co2-passer-til-g-kobling-med-5-8-gjenger

Kjøpt sånn ballock adaptere som skrus på g koblingen. Kappet også stigerøret litt

Jeg ser at det dukker opp mye forskjellig når jeg søker på dette i forumet. for å ta min greie først. Jeg opplever at jeg plutselig har gjær som har stått både 3 og 4 mnd i kjøleskapet. Nå har jeg 600 ml med tykk wlp833 som ble bunnhøstet for 3 mnd siden. Planen nå er å brygge en pils på 50...

Når det gjelder gjærvalg og gjærtemp. Leser jo såååå mye forskjellig rundt omkring. Virker som det er noe drevene engelsk bryggere her. Jeg brygger som oftest bitter i den mørkeste enden. Stort sett brukt wlp 002, men syntes den blir sekundo vare etter en stund. Leste en artikkel av lars...

helt likt hos meg, jeg bruker et flowmeter for å ha kontroll. https://www.ebay.com/itm/Adjustable-Flow-Meter-0-1-3LPM-Gas-Flowmeter-for-Oxygen-Air-GasConectrator/202010670361?hash=item2f08c63519:g:WCgAAOSwTLxZhdug

Da sitter jeg her med en test, to identiske bockøl hvor eneste forskjell er humle. Nr 1 har kun magnum på 60 min og nr 2 har i tillegg en tilsetning på 1/2 g/l med mittelfruh på 15 min. Jeg er ikke i tvil. Kun bitterhumle i bock heretter. Her spiller maltet hovedrollen, takk folkens!!!

Har ikke fler 50 litere:( Er snakk om maks 2 mnd. Eller må jeg frem med motrykksfyller og brette opp armene?

Jeg gjærer på 50 l bryggeri fat, pleier jo å føre ølet over på corny, men nå har det seg sånn at aller fat er fulle. Er det noe info noen plass om hvor lenge ølet kan stå på kaka? Står jo kaldt og karbonert. Er en vienna lager btw

Nei, kan ikke si at jeg har ofret så mange tanker på det.

+1 på 833. Har ei rekke med 833 nå faktisk. Brygget 8 batcher i sommer med den. mexican lager, vienna, bock, pils, mm. En meget annvennelig gjær.

Si jeg skal sette 120 liter til gjæring. Meskekaret mitt har nok kapasitet, men flaskehalsen er min 78 l kokekjele. Må da koke i 2 omganger, men de første 75 literen jeg renner av mesken har jo en mye høyere SG enn de 75 siste. Tenker at det letteste hadde vært og koke den første med all...