Søkeresultater

Her blir det vel snakk om å ta ut dunken fra kjøleskapet og inn i et rom med 18C. Er ikke det gradvis nok?? Tapper jeg på 4C vil det vel bare ta ca 1 dag får flaskene er oppe på romtemp?? Er dette for raskt??

Har ikke dårlig tid, men om det går like bra ser jeg ingen grun til å vente 1-2 dager til??

Må den opp igjen til 18C før tapping med sukker eller kan den tappes ved 0-4C??

Hvor kaldt??

Hei Har laget en Svartediket fra 7Fjell, men er litt usikker på tørrhumlingen. Etter tre dager ligger fremdeles humlen som et tykt lag på toppen. Bør man røre inn dette eller vil det synke etterhvert??

Når er det ikke noe poeng/for sent å tilsette mer gjær??

Tror/vet jeg har tilsatt for lite gjær i en 25 liter. Er det ok å tilsette et rør med gjær til etter 24 timer, eller er det for sent nå??????

Takk for svar! En tønne Svartediket står til gjæring nå!! Gleder meg!

Ser at du bruker Jamil sin kalkulator til "alle" oppskriftene dine, men en ting jeg har lurt på et tørrgjæren og mengden han regner ut ifra. Går du også ut ifra 20 milliarder celler pr gram som han gjøre på Mr Malty?? Ser produsenten sier 6 milliarder og Brewers Friend sier 10 milliarder. Det...

Sånn er det å bare lese førstesiden :-)

Er det mulig å spørre om vannjusteringene dine her???

Har flowmeter så det er ikke noe problem. Takk for svar. Har flowmeter så det er ikke noe problem, men bruker 2 micro stein og ikke 0,5. Ser flere anbefaler dobbel tid med 2 micon stein.

så 2 micron er derfor 2 l/min??

og det er med en 2 micron stein??? Synes grafen i artikkelen Oxygenation and pitch rates er litt rar. Burde det ikke stått med hvilken "flow" man oppnår disse resultatene???

Hei og takk for svar, men her står det vel ikke hvilken type stone de bruker??? Det er vel stor forskjell på 0,5 og 2 micron vil jeg tro?? Kalrer heller ikke å finne noe godt svar på hvor mye O2 for forskjellige OG eller er jeg bare blind????

Hei Har kjøpt ren oksygen med beluftningsstein og flowmeter fra Bryggselv på 2 micron, men er litt usikker på hvor mye/lenge dens kal være oppi? Noen som har noen fasit på dette?? Eks: Skal det mye mer i en vørter med OG 1.075 enn 1.050.

Hei! Noen som har prøvd seg på denne eller noe lignende?? Gjær? Mesketemperatur?? Bjørn:)

Det var deilig å høre :-):):):):):):)

Lurer på om jeg har driti meg ut :mad: Laget en Ægir IPA med WLP-051. Den første dagen luktet det godt og fruktig i kjelleren. Byttet gjærlås (desinfisertet) , men etter noen timer begynte det å lukte veldig svovel. Har jeg fått en infeksjon ved bytte eller kan WLP-051 lukte litt svovel...

Gjæringstemp?? Event noen ny info siden 2012!