Søkeresultater

God kveld medbryggere. Jeg skal investere i ett nytt gjæringsfat, og sikler på SS chronical brewmaster. Har egentlig bestemt meg for det, men ser at prisen opp til en unitank ikke er avskrekkende. Er det verdt det? Har noen prøvd unitanken og kan dele erfaringene sine med den? Hvor langt i...

God kveld Hvis jeg coldcrasher med https://brewshop.no/produkt/utstyr/gjaering/utstyr-til-gjaering/co2-harvester-kit Tilkoblet til gjæringsfatet, er det garantert at det er nok co2 som er produsert og lagret i glassene? Hvis gjæringstanken lager et vakum vil jeg tro at den «suger» glassene tom...

Solgt?

Ønsker og bytte min BM20L pluss mot en speidel 50L + et mellomlegg selvfølgelig. Den er nesten ny, kun 5 brygg :)

Hvor viktig er det med lukket overføring fra gjæringskar til fat? Er dette noe alle praktiserer uavhengig av øltype? Neipa? Ipa? Hvete? Stout? Lager?

Så jeg kan ikke justere denne oppskriften til og passe min 20L Speidel uten dobbelmesking? Takker for svar!

Da fikk jeg det til, med den skalerer oppskriften til 7.87kg malt som er i overkant av det 20literen klarer?

Hei Skal legge inn en oppskrift av Westum (killdozerv2) Legger inn originaloppskriften til Killdozer i beersmith og trykker "scale" og velger så 20L Braumeister. Ingenting skjer med med tot grains, fortsatt 14kg, hva gjør jeg feil? Takk!

Takker :)

Noen som har foretatt en måling av vann i Stavanger/forus i nyere tid?

Høres bra ut :) Vil det ta skade av og stå for lenge etter nedkjølingen? I værste tilfelle, hva kan skje? :)

Hei Sliter med lang nedkjølingstid i min BM+. Er det slik at uansett oppskrift så anbefales whirlpool under nedkjøling? Ville denne vært en grei investering https://brewshop.no/produkt/utstyr/bryggemaskiner/speidel-1/shovel-whirlpool-for-braumeister-bm20-og-bm50-bacbrewing Hvis jeg kjører...

Supert! Det vil ikke være fare for oksidering da?

Hei Har brygget en ink & dagger ipa (allgrainsett). Er nå på dag 10 i gjæringsforløpet og ser at nesten all humlen ligger som en grøt i gjæringsfatet. Vil dette synke til bunns om 2dager? Hva gjør jeg hvis det forstsatt ligger der når jeg skal tappe over på fat? Takk :)

Takk for svar :) Skal tappe over på fat, så da prøver jeg å droppe CC..

Hei Har brukt søkemotoren aktivt, men finner ikke alle svarene jeg lurer på. Har to dunker i gjæringsskapet nå, INK and dagger + Thunder juice. 1. Er det noen "regler" om hvilke øltyper som skal, skal ikke CC og hvorfor? 2. Bør jeg CC allgrain ølsett uavhengig om det står i oppskriften? 3...

Takk for utfyllende svar

Takk for raskt svar! Hva vil man vinne ved og stegmeske. Iom jeg har en Speidel så ville det vært fint og utnytte funksjonene.. :)

Hei Jeg skal sette en Amundsen Thunder juice imorgen på min nye Speidel20+. Ser at oppskriften sier at det skal meskes på 67°C i 60 min, 78°C i 5 min. Viø det være noe hensikt og stegmeske denne oppskriften, hvilke steg? Eller er det bare og kjøre på, resultatet vil bli det samme...

Noen som har erfaring med allgrain-settet til Amundsen - Thunder juice https://m.bryggselv.no/bryggselv/104213/amundsen-apocalyptic-thunder-juice-neipa-allgrain-ølsett-25-liter i en BM20? Vil det rett ogslett være for mye malt? Er det noen triks jeg kan benytte meg av, har allerede kjøpt...