Søkeresultater

  1. Jon Sira

    Spørsmål om batch sparge.

    Hei. Jeg har lenge vært i den tro at jeg har brukt batch sparge metoden rett, men nå tviler jeg litt. Jeg har brukt like mengder vann til mesking og skylling. Mesket inn malt med 18 liter vann. Latt mesken stå på 66 grader i en time. Tappet ut vørter. Tilført nye 18 liter vann som holder 75...
  2. Jon Sira

    Nøgne Ø selvbryggekit?

    Det tar omtrent like lang tid å lage 20 liter som 4 liter. Mulig du vil ønske å steppe opp om en stund. Jeg ville kjøpt utstyr som lager rundt 20-25 liter.
  3. Jon Sira

    Tørrhummling

    Det er dag 6 av gjæringen og jeg har tenkt å tørhummle i dag. Det ligger forsatt et pent lag med skum på ølet. Bør jeg vente til skumet har sunket ned?
  4. Jon Sira

    Gammel humle. Oppjustere mengde.

    Er det bare å øke opp proposjonalt med hvor mye humlen har tapt seg?
  5. Jon Sira

    Gammel humle. Oppjustere mengde.

    http://piwopiweczko.pl/ Selger humle i boks. Nå har han gått over til vakumpakker :) Svigers bor to hus fra butikken.
  6. Jon Sira

    Gammel humle. Oppjustere mengde.

    Det har jeg gjort. den er nå 7,6.
  7. Jon Sira

    Gammel humle. Oppjustere mengde.

    En 100 g boks som jeg åpnet i vill begeistring da jeg fikk den. Og en uåpnet 100 g boks. Altså. Hvite forseglede plastbokser. Av typen du får kjøpt vitamintabletter i f.eks.
  8. Jon Sira

    Gammel humle. Oppjustere mengde.

    Skal brygge Andrimne rye ipa. Mosaichumlen jeg har er oppbevart i kjøleskap og er fra 2012. Ifølge beersmith er Alpha nå nede i 7,6. Hvordan skal jeg oppjustere dette for å treffe de 28 grammene som står i oppskriften?
  9. Jon Sira

    Tørrhumle American brown ale?

    masse cascade. 3 g /l. sikkert ikke det mest stilsikkre, men blir sikkert godt.
  10. Jon Sira

    Vannmengde og beregning av mengde skyllevann.

    beersmith 2.. just sayin
  11. Jon Sira

    Blæh! Rallar smakte ballar!

    når fiffen fiser da lytter mann.
  12. Jon Sira

    Blæh! Rallar smakte ballar!

    For øl ja. Føler tiden er overmoden. Det samme gjelder i butikken.  Mulig hansa får plassert nøgne ø i kjøleskap nå når de er inne på eiersiden.
  13. Jon Sira

    Blæh! Rallar smakte ballar!

    Polet skal jo være en faghandel. Da bør vi som kunder forvente at de oppbevarer produktene etter alle kunstens reglet. Når ser vi det første kjøleskapet på polet?
  14. Jon Sira

    Flatt øl fra Atna

    Nå som nøgne ø er delvis kjøpt opp av hansa, vil de sikkert komme i mange flere butikker. Lurer på om de også vil sørge for kjøleskap til øllet. Behandlingen øl får i butikkene nå er jo tragisk. Rema selger ægir til seksti kroner. Obevart i romtemperatur tett opp mot lysrør. Og værst er vell...
  15. Jon Sira

    Bryggselv åpner i Kristiansand

    Gjerne en i Bergen sentrum og.
  16. Jon Sira

    Mandarina Bavaria

    Jeg kjøper alt av humle i Polen. Rutof har nesten like lave priser :)
  17. Jon Sira

    Planlegging av Rye IPA, trenger konstruktive innspill.

    Skal brygge rye IPA selv i helgen. Jeg kjører en sikker vinner og går for "Andrimnr Rye IPA" fra boken Ølbrygging fra hånd til munn. Den har mye mindre chinook (20g ) og kokes 90 min.
  18. Jon Sira

    Høy OG og ekstra vann

    Har ihvertfall aldri hatt problem med god utgjæring ;)
  19. Jon Sira

    Høy OG og ekstra vann

    Sjekket mrmalty nå. Den sier 1,1 pakke. På alle mine 11 brygg har jeg konsekvent pitchet 2 pakker tørrgjær uansett. Mulig jeg bedriver overkill.
  20. Jon Sira

    Høy OG og ekstra vann

    19 liter. Godt blir det sikkert :)
Tilbake
Topp