Gammel humle. Oppjustere mengde.

[Jon Sira]

Skal brygge Andrimne rye ipa. Mosaichumlen jeg har er oppbevart i kjøleskap og er fra 2012. Ifølge beersmith er Alpha nå nede i 7,6. Hvordan skal jeg oppjustere dette for å treffe de 28 grammene som står i oppskriften?

 

[Gahr]

Har humlen vært oppbevart lufttett eller i en åpnet pose?

 

[Jon Sira]

En 100 g boks som jeg åpnet i vill begeistring da jeg fikk den. Og en uåpnet 100 g boks.

Altså. Hvite forseglede plastbokser. Av typen du får kjøpt vitamintabletter i f.eks.

 

[kintii]

Jeg bruker beersmith til å beregne bitterheten på humlen som har ligget i fryseren 1 år.

 

[Jon Sira]

Jeg bruker Beersmith til å beregne bitterheten på humlen som har ligget i fryseren 1 år.

Det har jeg gjort. den er nå 7,6.

 

[gustavf]

En 100 g boks som jeg åpnet i vill begeistring da jeg fikk den. Og en uåpnet 100 g boks.

Av ren nysgjerrighet: Hvem er det som selger humle i boks?

 

[Jon Sira]

Av ren nysgjerrighet: Hvem er det som selger humle i boks?

http://piwopiweczko.pl/ Selger humle i boks. Nå har han gått over til vakumpakker Svigers bor to hus fra butikken.

 

[Jon Sira]

Er det bare å øke opp proposjonalt med hvor mye humlen har tapt seg?

 

[demented_genius]

http://norbrygg.no/index.php/slik-brygger-man/faq/16-hvor-mye-humle-skal-jeg-bruke

ligge info her om beregning av humle der den har annen alfasyre