Søkeresultater

Har gått bra med alle som har gjort det. Som jeg har fått med meg i hvert fall.

Si gjerne ifra hvis du har noen sånne til overs. Bor ikke langt unna og takker gjerne ja til et par tomme proteinbøtter om de allikevel skal kastes.

Lerums eple- og pæresaft uten sukker gir en god sødme uten å tilføre mer gjærbart sukker.

Synes ikke de besvarer det direkte godt. Norbrygg sine medlemmer har også en tendens til å svare mer utdypende og forståelig. Samt at de skriver på norsk, noe som gjør alt hundre ganger lettere. Så begge metodene transporterer vørteren ut av mesketanken via et eksternt element hvor den får...

Jeg har prøvd og søkt og lest meg opp forskjellen på disse to, men har ikke funnet noe skikkelig godt svar. Etter hva jeg har skjønt så går begge oppsettene ut på å resirkulere vørteren over maltet og det er hvordan dette gjøres som er den store forskjellen. I et HERMS-oppsett så tas vørteren ut...

Tusen takk for gode svar. Da blir det karbonering i romtemperatur og lagring på det kjøligste rommet jeg har. Brukte tørrpulver som jeg rehydrerte. Usikker på om jeg gjorde det helt riktig, men fikk det oppi gjæringskaret. Ristet på gjæringskaret i cirka et minutt etter at jeg hadde latt...

God kveld, godtfolk. På mandag er det to uker siden jeg brygget min første lager. Dette var et ølsett fra bryggselv. ABC-lager tror jeg de kalte det. Den gjæret først en uke på 7 grader, før den ble flyttet over til 8-9 grader. På mandag tirsdag tenker jeg å sette den på et rom hvor det er 10...

Da jeg var innom Bryggselv, anbefalte de meg å legge det i kjøleskapet inntil jeg skulle bruke det. Kan jeg tolke det slik at fryseren er bedre egnet?

Hva slags modifiseringer gjorde du?

Ikke rist vørteren. Det blander inn oksygen som du ikke ønsker mer av i ølet ditt. Sukkerlaken vil blande seg greit inn likevel. Med 6 gram per liter vil ikke èn liter fra eller til spille så stor rolle. Jeg ville gått for 6 gram per liter.

Da lager vi nok bedre selv. Skal få prøvd og satt den ferskencideren om et par uker.

Eplejuice som gir ferskensmak?

Jeg har kobberrør på 10mm og trer bare hageslangen rett inn og fester med slangeklemmer. Har kjøpt en 12mm nå og skal gjøre det samme på den. Hvorfor har dere kjøpt inn de akvariekoplingene? Fungerer de bedre?

Del opp batchen. Eksperimenter med den ene delen og la den andre gå som normalt.

OG og FG må måles. Hvis du måler nå og legger på så mye du tror den har gått ned så får du sånn cirka alkoholstyrke.

Da er siste del ferdig, og kan vel ikke akkurat si det gikk knirkefritt her heller. Å isolere med liggeunderlag helt ned når man bruker gass fant jeg fort ut ikke var så smart. Heldigvis gikk det bra. Brukte i underkant av en time på å kjøle ned vørteren til 7-8 grader. Tror jeg skal greie å få...

Blir det noe godt da? Noen tips til hvordan jeg kan få den litt mindre tørr? Hmm, hvordan blir smaken hvis jeg gjærer med alegjær? I will give it som love! Hvordan gjør jeg det best mulig? Er veldig dårlig på kjærlighetsgreier. Tusen takk for alle svar, råd og tips, folkens. Det varmer et...

God morgen, godtfolk! I natt prøvde jeg å brygge mitt første øl - en laget. Dessverre skjedde det to uforutsette ting. Jeg fikk aldri mesken opp i den temperaturen jeg ville og mesket hele seks grader under det oppskriften sa. Skulle være 66, men kom meg aldri over 61. Mesteparten av tiden...

Jeg har litt samme problemet. Valget står mellom å lagre dem liggende i kjøleskapet, stående på et rom som holder cirka 7 grader eller lagre dem ute.

Kan vi konkludere med at slangene man får kjøpt på Bryggselv.no osv. kan kokes? Hva med slangen som kommer sammen med autoheverten, kan denne kokes også?