Søkeresultater

Jeg har ikke laget øl med chili enda. Men kjørte et forsøk hvor jeg laget chili-te som jeg tilsatte i ølflasker. Virket som det fungerte bra. 1 gram grovknust tørket piripiri til 1 dl kokt vann. Lot det trekke en stund. Fant ut at 6 ml var passe til en flaske 0,33.

Hånd

Vil gjerne markere at det er 80 år siden. Noen forslag til hvordan en kan gjøre det på etiketten? Tenkte å ha samme etikett som i fjor som utgangspunkt.

Da var en lang bryggedag over. Bommet litt, så ble 2 timer lengre kok for å få OG. Ble 22 liter i gjæringskar. Vørteren smakte godt, så dette lover bra. Fjorårets Birger smaker fremdeles fantastisk, til og med madammen elsker den.

Jambo stiller, og har kalt inn reserve for sikkerhets skyld :D

Vet om vv-bereder som er kastet hvis noen er interessert. Er mellom Arendal og Grimstad.

Noe å stelle med framover

De to ved siden av hverandre :mad: Det blir krig. Det må piggtråd i mellom:p

Spørsmål ang. dobbelmesking. Har aldri prøvd det før, behovet har ikke vært der. Men nå ser det ut som det blir nødvendig. Hva kan lønne seg; - Meske som vanlig med halve mengde malt, ta ut maltet og tilsette ny malt til vørteren og så skylde med vanlig mengde skyllevann som ved vanlig...

Jeg vil vel si det slik at hvis du spør, så bør du finne bingen. Ellers så skal du alltid ta en øl til.....

Har ihvertfall notert det i kalenderen og sendt ut nabovarsel.

Neeei. Stussa også litt på den.

Satt og så på nyhetene nå om nyord. Vinneren var KLIMABRØL, men på 5. plass var faktisk KVEIKØL:D

Sitter nå og smaker på Ægirs Redhead ginger ale. Smaker ingefær med en gang, men så smaker det vann. Altså kort ingefærsmak. Da vil jeg si at vår smaker mye bedre:D

Sitter og smaker på en ingefærøl nå. Mangove Jacks med dextrose. Litt ingefærsmak (jeg personlig kunne tenkt meg now mer smak) og litt søt. Skal bli spennende og se hvordan den utvikler seg. Ble tappet 13. september.

Nei, men har sammenlignet. Og det skiller 1 til 2 på hydrometeret.

Sliter med FG når jeg bruker tilsetninger i øl. Har opplevd det flere ganger. Har nå brukt Ølbrygging sin Porter som utgangspunkt, og har brukt både lakris og kakaonibs som tilsetning tilsatt på slutten av kok. OG har ligget ettpar poeng under oppskrifta, mens FG havner på 1022-ish og skulle...

Min BE smaker veldig lakris, og er mektig (mye mat). Men jeg synes den er fantastisk god, og det samme synes de rundt meg som har smakt den.

Tør ikke si noe bastant om pumpa tåler det. Men har hatt X antall brygg på bryggeren og ikke merket noe.