Tråden for dumme spørsmål.
- Trådstarter 1Morten
- Startdato
Finn Berger
Moderator
Kran
? Neida, veit du liker hevert. Men siden jeg har kran, kan jeg bare koke den slangen jeg bruker. Og det er vel litt vanskelig å koke heverten?Kran
Min første hevert ble nokså ubrukelig lenge før kokepunktet....
Kran og kokt slange er ingen garanti. Det kan ligge mye "gøy" inne i kranen. Men kjenner jeg deg rett, har du tatt høyde for den slags, og vel så det!
Finn Berger
Moderator
Jeg plukker dem fra hverandre mellom hver gangs bruk, men ikke helt. De er jo satt sammen sånn at du kan vri på krana, og det leddet får jeg ikke brutt opp. Så der lurere nok en fare - men siden knapt nok noen styrer med det der, regner jeg med at det går greit.
Liker hevert framfor kran på grunn av lekkasjene jeg har sett bilder av ifbm gjæring på kar med kran. Ellers er kran fint, men også den kan være krokete å holde ren.Kran
Jeg bruker kran i flaskingskaret, og den plukkes helt fra hverandre mellom hver gang. Men jeg koker den ikke. Kjører i oppvaskmaskin og senker i starsan før bruk.
Finn Berger
Moderator
Lekkasjene kommer fordi folk skrur til for hardt, slik at godset i gjengene dras i stykker. Lett å unngå når du veit om at det er der faren ligger. Det kan jo være greit å sjekke krana hver gang før bruk, også, for sikkerhets skyld.
Jeg bruker kranene fra bryggselv og demonterer de i 3 deler etter hvert brygg. Jeg skrur krana av gjærkaret og legger den i så varmt vann som kjøkkenkrana vil gi, når plasten er blitt varm er den enklere å ha med å gjøre. Trekker den først i 2 sånn at jeg kan holde i den rød delen som åpner og lukker. Så trekker jeg ut den rød delen. Da er det ingen plasser jeg ikke får vasket. Q-tips til babyer er ypperlig til den jobben
Når de er vasket lar jeg de ligge demontert til neste gang de skal brukes. Når jeg da skal bruke de igjen så bruker jeg hvit vaselin. Smører den røde delen og den hvite indre delen som skal skyves inn i den ytre delen, lar alle delen ligge i starsan noen minutter før jeg setter de sammen.
Jeg har hatt 1 infeksjon over det året jeg har brygget og det var før jeg demonterte kranene. Jeg har også hatt 1 lekkasje og det var ikke mellom pakning og kar, men mellom indre og yttre del, etter jeg begynte å bruke hvit vaselin har det aldri vært et problem.
Når de er vasket lar jeg de ligge demontert til neste gang de skal brukes. Når jeg da skal bruke de igjen så bruker jeg hvit vaselin. Smører den røde delen og den hvite indre delen som skal skyves inn i den ytre delen, lar alle delen ligge i starsan noen minutter før jeg setter de sammen.
Jeg har hatt 1 infeksjon over det året jeg har brygget og det var før jeg demonterte kranene. Jeg har også hatt 1 lekkasje og det var ikke mellom pakning og kar, men mellom indre og yttre del, etter jeg begynte å bruke hvit vaselin har det aldri vært et problem.
Finn Berger
Moderator
Jeg bruker kranene fra bryggselv og demonterer de i 3 deler etter hvert brygg. Jeg skrur krana av gjærkaret og legger den i så varmt vann som kjøkkenkrana vil gi, når plasten er blitt varm er den enklere å ha med å gjøre. Trekker den først i 2 sånn at jeg kan holde i den rød delen som åpner og lukker. Så trekker jeg ut den rød delen. Da er det ingen plasser jeg ikke får vasket. Q-tips til babyer er ypperlig til den jobben
Når de er vasket lar jeg de ligge demontert til neste gang de skal brukes. Når jeg da skal bruke de igjen så bruker jeg hvit vaselin. Smører den røde delen og den hvite indre delen som skal skyves inn i den ytre delen, lar alle delen ligge i starsan noen minutter før jeg setter de sammen.
Jeg har hatt 1 infeksjon over det året jeg har brygget og det var før jeg demonterte kranene. Jeg har også hatt 1 lekkasje og det var ikke mellom pakning og kar, men mellom indre og yttre del, etter jeg begynte å bruke hvit vaselin har det aldri vært et problem.
Det er mulig å skille den delen du fester den røde tappen i fra den gjengede delen, også. Jeg tror @john petter gjør det. Det får jeg ikke til - og antakelig er det ikke nødvendig.
Vaselin ser jeg ikke at skal være nødvendig. Det er ikke noe problem å få ut den røde tappen, sånn at den kan vaskes separat.
Forøvrig: En ikke helt uvanlig årsak til lekkasje hos nybegynnere er nok at de ikke har fått med seg at pakningen skal sitte på utsida av karet, ikke på innsida.
Jeg gjør det, det er 3 deler totalt. Og jeg må si meg uenig, de to hvite delene burde så absolutt tas ifra hverandre, det er den indre hvite delen(den delen den røde pluggen er festet i) som "gulner" først, antakeligvis fordi den får minst kontakt med vaskemidlene med mindre krana demonteres.
Vaselin bruker jeg for å forsikre meg om at alt er tett, det er ikke for at demontering eller montering skal være lettere. Det er plastikk og med litt makt eller varme vil det deformere seg og dermed kanskje lekke eller dryppe. Med vaselin vil disse små deformeringene være ubetydelig og ingen lekkasje vil oppstå.
Jeg er helt enig i at å stramme for hardt eller ha pakningene på innsiden fører til lekkasje og er klassiske nybegynnerfeil som absolutt burde påpekes flere ganger så flere kan unngå de. Kranene til bryggselv kommer med 2 pakninger og jeg trodde enten at det var en ekstra pakning med på kjøpet eller at det skulle en pakningen på hver side av karet. Men 2 pakninger på utsiden gjorde susen
Vis vedlegget
Sist redigert:
john petter
Fylkesstyre
Etter å ha laget den frykteligste witen @Finn Berger sikkert noen gang har smakt, demonterer jeg alltid kranen fullstendig. Bruker også fett.
White Labs Clarity Ferm 10 ml WLN4000 - BryggSelv
"Tilsett en flaske i 20-25 liter vørter samtidig som du tilsetter gjær, så går det helt av seg selv. "
Er det verkeleg nødvendig med so mykje?
"Tilsett en flaske i 20-25 liter vørter samtidig som du tilsetter gjær, så går det helt av seg selv. "
Er det verkeleg nødvendig med so mykje?
Finn Berger
Moderator
Ja. Men det der er et skikkelig rip-off. Det finnes billigere alternativer: Brewers Clarex 30ml
Ei sånn lita flaske varer ei god stund. Jeg kan ikke si hvor mange brygg, men det lønner seg rått i forhold til å kjøpe produktet fra whitelabs.
Finn Berger
Moderator
Har et levende minne om den opplevelsen, ja
. (Nå gjorde ikke infeksjonen så mye fra eller til. Wit er uansett en øltype jeg gjerne legger veien utenom.)
john petter
Fylkesstyre
Må bare si at jeg lagde en wit senere som ble veldig bra. Infeksjonsfri og tørr. Perfekt rekeøl. Kan hende du hadde likt den.Har et levende minne om den opplevelsen, ja
Sikkert skrevet om det før på dette forumet men jeg spør likevel. Hvordan bruker man gelatin. Er det bare sånne player fra butikken. Tenker da til ca 20 liter øl
erikraude
Norbrygg-medlem
Løs opp litt (en plate til 25 liter holder) i varmt, kokt vann og tilsett til iskald øl. Vent noen dager.
Takk var redd for å lage øl gelatin hehe. Tenker å prøve å gjøre neste gjerne Kveik øl klar.Løs opp litt (en plate til 25 liter holder) i varmt, kokt vann og tilsett til iskald øl. Vent noen dager.
10ml av Clarity Ferm virker å være utvannet. Og 1l, 10l, 20l er igjen utvannet Brewers Clarex
10ml skal holde til 5 gallon, fra 1l, 10l og 20l så skal 12ml holde til en tønne/BBL (159 liter). Ved samme dosering skulle 2ml være mer enn nok.
Spørs om det er lavere konsentrasjon, eller om de ikke har tatt bryet og bare selger samme konsentrasjon med annen anbefalt dosering.
10ml skal holde til 5 gallon, fra 1l, 10l og 20l så skal 12ml holde til en tønne/BBL (159 liter). Ved samme dosering skulle 2ml være mer enn nok.
Spørs om det er lavere konsentrasjon, eller om de ikke har tatt bryet og bare selger samme konsentrasjon med annen anbefalt dosering.
JAMBO picobryggeri
Norbrygg-medlem
Sliter med FG når jeg bruker tilsetninger i øl. Har opplevd det flere ganger.
Har nå brukt Ølbrygging sin Porter som utgangspunkt, og har brukt både lakris og kakaonibs som tilsetning tilsatt på slutten av kok. OG har ligget ettpar poeng under oppskrifta, mens FG havner på 1022-ish og skulle vært 1015. Naboen har det samme problemet.
Har nå brukt Ølbrygging sin Porter som utgangspunkt, og har brukt både lakris og kakaonibs som tilsetning tilsatt på slutten av kok. OG har ligget ettpar poeng under oppskrifta, mens FG havner på 1022-ish og skulle vært 1015. Naboen har det samme problemet.
