Interesse for kurs/workshop i gjærfrysing?

Jeg bruker 2 rør og lager en starter på 200-300 ml. Kunne sikkert bare brukt 1 rør, men jeg fryser normalt 10-15 rør om gangen så jeg har nok å ta av.Når stareteren er ferdig lar jeg den bunnfelle, tømmer så av mye av den brukte vørteren. Deretter bruker jeg bunnfallet i en 3,5 liter starter for ale. For lager, deler jeg bunnfallet på 2 5 liter kolber hver med 3,5 liter starter.
 
Tilbake
Topp