Har ikke Brewtools, men har tenkt litt på hvilken størrelse jeg vil ha på bryggemaskina.
Jeg synes det er gøy å brygge, og setter av en dag til det. Og da koser jeg meg. Brygger 25l batcher, av og til mindre "test"batcher. Her i heimen er det ikke den store omsetninga, men jeg liker å ha flere...
Japsene drev mye med det (ihvertfall tidligere) i bilproduksjon. De tok deler fra europeiske biler, endret litt på designet og satte i sine biler. Så kopiering av løsninger har eksistert lenge.
Da målte jeg SG i dag. Ved tapping i målerøret rant det nesten som tjære. SG på 1030. De belgiske styrrkene gjør en formidabel innsats. Som #Sjelstad skriver så er det mye spritsmak, så trenger definitivt lagring.
BE ga meg litt utfordringer i dag. Preboil var 1080, så måtte koke litt ekstra lenge.
Endte på 11 liter til gjæring, skulle være 15 ifølge Brewfather. OG ble 1106, så innafor. Vørteren smakte fantastisk. Så dette lover godt.
21-åegangen av BE. Må nesten spas ut av flaska. Nydelig smak.
Har fremdeles ettpar flasker 2019, og noen flasker 2020. Gleder meg til å smake på de seinere.
De har i hvertfall kutta ut Smoked Porter.
Jeg har oppskrifta et sted (har et liv i flyttekasser, så litt usikker på hvor kjapt jeg kan finne den. NB. De brukte Ireks tøykmalt. Forsøkte med et annet utnlsndsk tøykmalt, og det ble ikke det samme. Ble mye svakere røyksmak.
Har for lenge siden sluttet å stikke om. Tilter alltid gjæringskaret med krana litt opp under gjæringa så grumset legger seg mer i bakkant. Ved tørrhumling bruker jeg humlepose. Tilsetter sukkerbiter ved flasking, 1 til 0,33 og 2 til 0,5.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.