Søkeresultater

Det står ingen ting definisjonen/krava om øltype eller klassifisering :D

https://www.olbrygging.no/fermentis/100489/safale-be-256-11-5g-t%c3%b8rrgj%c3%a6r-for-belgiske-%c3%b8l Men husk ha nok headspace. Første året startet jeg på 18 grader med 12,5 liter i 15 liters gjæringskar, og det ble skikkelig gris og søl. I fjor brukte jeg større kar, slange i flaske (istedet...

Brukt BE-256 begge gangene, og ddt har vært vellykket. Bruker den i år også.

Blir også med i år. Forenkler malttypene noe (man tager hva man har). Logger inn litt sent den 9. for må på jobb først.

Må kanskje kikke litt i heimen og om jeg kan finne noe

Nei

Øl uten fotball er komplett lykke:D:beercheers:

Er god til å lete, men ikke til å finne. Har søkt rundt på forumet, men ikke funnet svar. Bruker Brewfather og har lagt inn lagerbeholdning av malt, humle og gjær. Hadde håpet at når jeg brygget, og la inn i "batches" så ville det endre lagerbeholdningen. Men det skjer ikke. Hadde også vært...

Bruker en bordbit/list på ca. 1 tomme og hever bøtta på kransida.

Brygget igår. Skulle ha en øl med kraftig røyksmak. 2,7 kg Best røykmalt og 0,5 kg annen malt til 12 liter ferdig vørter. Brygget no sparge. Mesket på 65 grader. Synes det var skuffende lite røyklukt og -smak. Har tidligere brygget Smoked Porter fra Ølbrygging, og da var en ikke i tvil om at...

Litt offtopic, men tar sjansen. Hvordan rengjør dere mølla etter bruk?

Det er god musikk i en hjemmebryggers ører:beercheers:

Jeg gjærer i vanlig gjæringskar og flasker på gammelmåten, og trives godt med det. Men bruker også noe fat.

Hjertelig

Har forsøkt å søke på nettet (har rykte på å være god til å lete, men ikke til å finne). Men kunne ikkw finne svar. Har gått til innkjøp av bl.a. kalsiumklorid i flytende form (33% utblandet). Noen som vet omregning til gram?

da kan du vente lenge. Har vært ute for det samme selv, og spurte om råd. Det er overskudd av kullsyre i ølet som vil ut. Så lenge du har målt samme FG over flere dager, og gjæringa har fått gjort sitt så er det bare å flaske ivei.

Jeg venter alltid 14 dager. (Noen sier ca. 3 uker på undergjæret øl). Gjæra gjør mer enn å bare spise sukker. Gjæra skal også "rydde" opp i smakene. #Finn kan svare bedre på dette:)

Ser i oppskriften Stjerneskudd at chocolade malt står oppført 2 ganger Malts (6.66 kg) 5.98 kg (89.8%) — Thomas Fawcett Pale Malt, Maris Otter — Grain — 5.9 EBC 440 g (6.6%) — Thomas Fawcett Crystal Malt — Grain — 118 EBC 120 g (1.8%) — Thomas Fawcett Chocolate Malt — Grain — 1000 EBC 120 g...

Har forsøkt å søke (er berømt for å være flink til å lete, men ikke så god til å finne). Kan gjæringskar brukes til øl etter å ha vært brukt til gjæring av cider? Gjort rein med oppvaskmiddel. Mener å ha lest på forumet at det ikke går (hverken cider eller kveik).

Gåent varmeelement?