Søkeresultater

Det er vel kanskje ikke noen her som praktiserer karbonering på 2C, men er det noen som ikke går høyere enn 10-12 grader også under karboneringen?

Denne du tenkte på? norbrygg.no Forum Norbrygg og generelt Det lille ekstra (for medlemmer i Norbrygg) Artikler ARTIKKEL: Tradisjoner i tsjekkisk brygging: historie, råvarer og metoder

Ble til at jeg kokte en kjele jeg og. OG som @loebrygg, mao som planlagt. Delt på to bøtter a 14l, den ene får kanskje en skvett demerara om noen dager. Nottingham får gjøre jobben alene i år.

Tja, kanskje jeg bør gjøre noe jeg også. Har en dobbeltbokk som har stått i seks uker nå. Det klukker fortsatt. Den har stått på mellom 10 og 12 grader, 10 nå de siste to ukene. Gjær var slurry av W-34/70, har noen poser av den, men kanskje Nottingham er litt mer arbeidsvillig? En annen men...

Ja, får brukt noe av andre tapping da. Men fortsatt blir det noe vørter igjen som burde blitt til øl. Har du tanker rundt dette? Er du startet opp igjen eller blir du gjøkbrygger med noen i år? For brygge Birger er du nødt til, du som er opphavet til den :)

Har ikke bestemt meg om jeg blir med i år. Er like Forvirret så om jeg klarer å treffe korrekt dag er på ingen måte sikkert :) Birgeren i fjor vart god, men ølet jeg lagde av andre tapping (22 liter), ble jeg ikke fornøyd med. OG på dette ble 1.062, brukte S-04 tørrgjær som tok den ned til...

Ser at det var lite respons her. Har brukt Strisselspalt noen ganger i undergjæret øl. Likte den godt og kan tenke meg å bruker den flere ganger hvis det passer slik.

Har du hatt gjær i kokende vørter tror jeg ikke hulme blir problemet. Du har nok tatt livet av gjøren, har du alternativ til den? -Om du koker bitterhumla i 60 eller 90 minutt betyr ikke så mye.

Nei, har ikke erfaring med så tynnveggede kjeler. Og ikke TIG sveising heller. Men tipper TIG (med bakgass tror jeg) er det som kan gå hvis sveising er et krav. Ville sjekket litt rundt sølvlodding, å lære seg TIG sveising på kjelene ville jeg ikke gjort. Hvorfor gjennomføring i kjelbunn...

Det er alltid minst en som er Forvirret :)

Hva med gjæren? Hvor viktig er det å bruke Be134? Er ikke så veldig glad i disse halvtamme, så, kan Be256 kan være et alternativ? Går ut fra at den ikke gjærer så langt ned men kanskje langt nok likevel? -Smaken tror jeg for min del bli ok. Gjær deler jeg inn i to klasser. De som smaker belgisk...

Etter klorinering så må de jo skylles. Og deretter starsaneres. Om vaskemiddel alltid er nødvendig vet jeg ikke. Ryddet litt i gamle flasker før jul. Øl som har stått kaldt og var ok etter to år var nå infisert etter tre år. Et annet fem år gammelt var helt ok. Så vet aldri når infeksjon tar...

Til vasking og skylling av bjørnunger bruker jeg slike https://www.europris.no/p-oppbevaringsboks-50-liter-164397 Ikke de billigste men er ganske solide og holder formen bra om de blir fyllt med vann. @Finn Berger er vel en av de som vasker flest flasker, hvordan gjør du dette? Selv skyller jeg...

Tror Strømmen hjemmebrygg tar 498 for standard itc308.

? Kjøpte for et par dager siden i Jula sin nettbutikk. Har fått beskjed om at de er underveis, så over helga er de trolig hos meg.

Hvor lang tid det kan gå før evt usmak pga infeksjon dukker opp er ikke godt å vite. Men etter et par år vet du noe mer. Lagringstemperaturen har nok mye å si.

Ifølge en kontant sviktende hukommelse; P-en til slutt i BSPP er paralell og T-en et taper/konisk. R og G gjenger har jeg alltid tenkt var de samme som BSP, men at standarden er helt lik tror jeg ikke. Tror dette er standarder som ble brukt gamle dager. Norske rørlegger bruker normalt BSP. Både...

Og går ikke det, gjør som erikraude skriver. Tror jeg hadde brukt Nottingham i godt driv.

Var kanske litt for bastant ang dette jeg da. Generellt, bruker tørrgær hvis jeg tror det er ok alternativ. Dette gjør at det går ikke så mye fersk, men til hveteøl kommer jeg ikke klar. Så, hvis jeg skal bruke Imperial, er Stefon sammenlignbar med en av Wlp sine?

Googler når det er nødvendig, ellers ikke. Har annet å finne på. F eks lage øl :cool: