Søkeresultater

Jeg får svare selv da. Guezue: 8-12 gr/l, Oud bruin: 4-6 gr/l.

Skal bytte venner. Lover. Det er snakk om "et lyst" og "et brunt" surøl, typ Guezue og oud bruin-aktig. Er vi enig om at disse dropsene er på 3 gram? 2 drops pr halvliter vil da gi 12 gr/liter. Høres drøyt ut. For ikke å snakke om for 0.33-flasker...

Spør for en venn. Han skal tappe surøl til helgen, og han skal ha ca 8 gr/l sukker. Han skal ikke stikke om, men bruke drops for første gang, for det har han hørt er lurt. Han kjøpte slike Coopers karboneringsdrops. Etter litt fram og tilbake fant han ut at disse var på 3 gram pr. drops (selv om...

Ja. Ølet er ikke helt ulikt 3 gamle damer. De kaller det vel en belgisk ale med amerikansk humle? Eller white APA, som jeg sier.

American blond gjæres vel med en nøytral streit gjær, typ wlp001. Vil mene wlp400 blir noe annet.

5,1% er vel litt i overkant for deg?

Vi mente plutselig det var "kjempelurt" å rulle karet over en vinflaske. Hardt. Og mye. Så det var nok vår egen dumhet..

Jeg syns øl uten malt og gjær gir best øl. Min subjektive mening.

Har bare brukt speidel et par ganger, men er det ikke innvendige streker/markører der man kan se hvor mye vørter som er i speidelen? Hvis man er obs på mengde skyllevann og passer på å treffe de streker/markører man skal, skal det vel gå greit? (Gitt at man koker like lenge hver gang).

Noen som bruker disse kokeplatene på 78 liters kjeler? Går det?

Liten bryggepause, men jeg og naboen ville ha et påskebrygg. Ok, setter i gang vaffelpressa. Alt på stell. Ungenen i seng og alt under kontroll. Ølet er ferdig og helles i gjæringskar. Ristter kraftig og bunnen sprekker. Alt renner ut. Drit. Megadrit.

Min erfaring er at dersom dette skjer, så er det lite håp. En "vanlig" øl skummer ikke over i romtemperatur. For mye sukker høres også rart ut - en belgisk trippel (eller andre høyt karbonerte øl) oppfører seg vanlig vis eksemplarisk når man åpner dem. Mitt stalltips: Tappet for tidlig eller...

8% dør hver måned. Røffli.

Arg! Ny dings...

Noen som kan fortelle hvordan man bruker champagnekorker? Bare trøkker dem ned?

Er ikke en stor NEIPA-fan i utgangspunktet, men tror det er fargen på ølet som er noe av det som appelerer mest til folk. Det ER jo enganske gøyal farge, og - det viktigste -noe helt annet enn alle andre øl. I all fototgrafering er lys det viktigste, men jeg tror at for å ta et godt bilde av en...

Hør hør! Dessuten: Husk at 99.9% vil UT av gjæringskaret under stormgjæringen. Skal mye til om en ondsinnet bakterie greier å brøyte seg inn når det står på som værst.

På den andre siden: alkohol har i lange tider vært brukt som eneste medisin mot diabetes, da alkohol senker blodsukkeret...

Sånn teoretisk tror jeg det er hips om haps. I praksis er det nok best å vente til alt har bunnfalt, slik at du får med mest mulig gjær. Alternativt: om det ikke er et meget lyst og subtilt øl, og ikke særs stor starter: hiv hele sulamitten oppi.

Ja, det er noe litt pussig med hele premisset for konkuransen: "Ølet skal ikke overstige 4,7 %, og kan være i alle kategorier" + "-Alle øl dømmes etter Norbryggs typedefinisjoner".