Søkeresultater

Forøvrig, gratulerer til alle vinnere. @Einar Michelsen må ha en imponerede stor ølkjeller!

Siden jeg ble nevnt, så får jeg følge opp. Med et opphav ifra Sogn, føler jeg ikke at jeg har vært mer direkte enn man bør tåle. Men etter noen år på sørlandet kan jeg forstå at ting som ble ment, og ting som blir oppfatta kan være forskjellige ting. Først og fremst har jeg full forståelse for...

For all del, det er jo tross alt bare en konkurranse der man i beste fall får et diplom. Grunnen til at jeg brukte referansen, er at det ble publisert 20.oktober at vinneren av mørk sterk belgisk er kåra. Derfor er det i mine øyne rart at det fortsatt ikke har blitt publisert. Men folk har...

Dette minner meg mer og mer om når man bestiller en pakke med postnord. Man får beskjed om at den er på veg, men ingen vet når den kommer

https://www.olbrygging.no/grainfather/104463/grainfather-g40-bryggeapparat-46l-bryggemaskin-med-wifi Tilbud på grainfather g40

Jeg tror nok vi hjemmebryggere ser dette ifra feil vinkel. Har en kollega som har prøvd to slike sett. I det tilfelle er han glad i øl, men har ikke tid eller plass til en del av utstyret man trenger. I stedet for å handle inn en del, trenger man bare et sett, og et begynnersett med bøtte osv...

Jeg kjøper det da også, så det skal jeg tåle

Hva heter ølet ditt i Kinn sin versjon? Må planlegge onsdagens handel.

Etter hva jeg har hørt, så har ikke finalen blitt dømt. Så det vil nok ta mer enn bare noen dager. Men dette er også løst sladder, for det er vel bare dommerene som sitter med fasit.

Det blir ikke innlevering i Grimstad i år?

Her er det jeg har lagt inn i brewfather Ca2=15 Mg2=2 Na=15 Cl=6 SO4=2 HCO3=51 PH=7,1

Da har jeg gått igjennom eisbock-ritualet og tatt vekk fire, av 19 liter, is/vann/utfryst øl. Så da lurer jeg på hvordan jeg finner ut den nye prosenten? Har ikke fått målt FG på det "nye" ølet enda.

Planlegger en barley wine. Finner ikke så mange oppskrifter på nett, så den er sterkt prega av Gahr sitt vinnerøl. Ser dette greit ut? https://share.brewfather.app/aZdp5xdAPep58Y Lurer egentlig mest på gjærvalg. Og satte 120 min kok, oppnår man egentlig noen maillardreaksjon i en grainfather?

Skulle tappe på fat. Smatta litt på hydrometerprøven, og der spratt slangen ut. Plutselig ble det bekmørkt da noen desiliter IPA gikk rett i kontakten til inkbird. Så noe dårlig bilde, siden jeg måtte bruke blitz i stummørket. Edit: bilde var for stort og kom ikke med, så da får dere...

Etter å ha blitt glemt gjennom vinteren, dukka fatet med pastry stout opp. Stigerøret var tett, da jeg hadde lagt kakaonibs i en humlepose og i fatet. Så før jeg skulle slå det ut, tok jeg meg en prøvesmaking. Og det var jo blitt knallgodt! Essensen forsvant nok for lenge siden. Men det var søtt...

Strømmen hadde den på romjulstilbud for 13131 kr. Gikk meg hus forbi, så nå har jeg lagt inn prisvarsel

Jeg har vurdert den, og har vel egentlig bestemt meg neste gang den kommer på tilbud. De tingene jeg har sett på som en fordel er perforering på siden så man slipper røret i midten. Plass til mer malt. Da kan jeg f.eks lage et fat med imperial stout, eller to fat med f.eks pils. I tillegg er...

Siden sist jeg brygga pale ale, ser jeg på polet at pale ale har også blitt hazy/juicy. Så da må man bare henge med på trenden! Tenkte å bruke pale malt og carapils. Kan det bli for mørkt? Hazyness kommer vel fra biotransformasjon, så da er det vel tørrhumling i stormgjæringa som er tingen? Er...

Men hvordan var humlene? Øl kan oksidere om du bruke gammel eller feil oppbevarte humle. Selv om du gjør alt riktig mtp gassen oksygen.

Håper jeg får fortsatt får tid til ølbrygging til tross for familieforøkelse. Det blir kanskje ikke 20 batcher i 2022, men er det bare til eget konsum skal det gå fint. Holder på med en furtebu i garasjen som jeg skal ha som bryggeri. Får litt mer plass da, så skal ha et gjæringsskap til. Jeg...