Søkeresultater

  1. L

    R.O.S bryggeri nyåpnet

    Det er orginalhatten, ja. Kunne tenkt meg en i rustfritt stål til en rimeligere penge..
  2. L

    R.O.S bryggeri nyåpnet

    Ser staselig ut, ja. Hvilken avtrekksvifte bruker du?
  3. L

    Sene humletilsettinger og holdbarhet

    Har fått noen aha-opplevelser i år, ved smaking på humlebomber (IPA/Imperial IPA) hvor humletilsettingen utelukkende har vært gjort etter de siste 30 minutter av kokingen, samt noe tørrhumling. For det første har humlearoma og smak vært helt fantastisk til å begynne med, og bitterheten relativt...
  4. L

    Bjorleik 2012

    Nå er vel ikke Bjorleik bundet til å bytte tema, så fåglarna vet hvor eller om haren hopper.  :)
  5. L

    Bjorleik 2012

    Enda et ønske: gårdsbrygg (farmhouse ales), i løs betydning lettdrikkelige men gjerne komplekse øl, inspirert av belgiskfransk saison gjennom tidene..
  6. L

    Juleølkonkurransen 2011, lørdag 19. november

    Hoi! Det er kommet bra med bidrag i flaskeølkonkurransen, men vi ønsker mange flere bidrag i PF-konkurransen. Her er det ganske heftig premiering, i tillegg til at det er stor stas å dele sitt øl med andre interesserte. 1.plass: Gavekort på 2000,- 2.plass: Gavekort på 1500,- 3.plass: Gavekort...
  7. L

    Ekstrakt-stout/Gode råd ønskes

    Bruk gjerne havregryn, det gir et fint mykt preg, Nøgne Ø bruker det f.eks i sin Havrestout. Mesking er prosessen som foregår når man bløtlegger knust malt i varmt vann (60-70 grader) for å få konvertert stivelsen til sukker. I maltekstrakt er denne prosessen er allerede gjort. Boka Moderne...
  8. L

    Ekstrakt-stout/Gode råd ønskes

    Hoi! De gangene jeg har brukt (lettkokt) havregryn i senere tid, har jeg bare blandet dem med resten av maltet før eller etter knusing. Røstet bygg kan du også bare ta med i knusingen og meskingen sammen med maltet, men den kan også behandles på flere andre vis om ønskelig. Pulverisering er...
  9. L

    Bestille maltmølle fra Monster Brewing

    Aha! Her var det vel "noen" som ikke klarte å få med seg begge to-tallene... :roedme:
  10. L

    Voksende ølutvalg i Trondheim

    Moholt. Det var noen få igjen i går, mulig de også har på lageret, men det begynte å se glissent ut i hyllene. Tut ut om du kommer til tom hylle. :)
  11. L

    Bestille maltmølle fra Monster Brewing

    Bryggselv Monster Mill 2: 1490,- Base and Hopper: 590,- Frakt: 0,- (siden du bor i Oslo) Det skulle bli 2080,- og med andre ord ikke mye å spare i forhold til å kjøpe fra USA. Du kan nok regne med et fortollingsgebyr som spiser opp det lille mellomlegget.
  12. L

    Kjøler frå MoreBeer

    Hm, husker ikke. De var ihvertfall ukjente (og uaktuelle) for meg.
  13. L

    Kjøler frå MoreBeer

    Jeg kjøpte denne, bare bare med kjøler og resirkuleringsarm for seg. Bruker march impellerpumpe til resirkulering/whirlppol. Den ene koblingen på kjøleren kunne jeg bare bytte ut med gardena med litt gjengeteip i mellom, mens den andre fikset min gode rørleggervenn, så jeg fikk gardena på den...
  14. L

    Voksende ølutvalg i Trondheim

    ..og en ølglad belgier. :) Midtfyns Bryghus X-Porter og Carlow O´Haras Irish Pale Ale var blant fangsten denne gang, jeg visste ikke at de fantes hverken i butikk eller bestillingsutvalg engang.
  15. L

    Voksende ølutvalg i Trondheim

    Jeg var innom City Syd i dag igjen, og fikk høre at noen hadde kommet dit etter tips her. :) Like over helga kommer det noen spesialjuleøl til samme pol.. Ægir, Kinn, Nøgne Ø og Mikkeller er det jeg husker i farten..
  16. L

    Trondheim: Hjemmebryggfestival 2012 i regi av Det gode øls klubb

    Relativt snart er relativt lenge siden. ;D
  17. L

    Juleølkonkurransen 2011, lørdag 19. november

    Jawurst! Vår langveisfarende foredragsholder sikter også mot å komme på fredagen..
  18. L

    Tips til oppskrift på første brygg på Speidel 20L

    Velkommen inn! I forhold til selve Speidelen er det nok mer vask en desinfisering, da alt blir kokt. Skyll med varmt vann, vask med alkalisk vaskemiddel, som utstyret eventuelt får stå en stund i (jeg foretrekker PBW eller stoutrens, men krystallsoda og kaustisk soda kan også brukes)...
  19. L

    Beermakers dinner med Midtfyns, Oslo og Trondheim

    Jepp, men hører gjerne fra deg hvis du tar en liknende sving senere! :skitbra:
  20. L

    Hvor (u)sunt er infisert øl?

    Isåfall går det mange med i dragsuget, da det ble brygget på Norbrygg-standen under Trøndersk Matfestival. Ikke akkurat optimale forhold, men det finnes sikker verre også. :)
Tilbake
Topp