Søkeresultater

  1. Cascade

    Grusomme bilder !!!

    Tilsatt energidrikk og koffein. Det reklameres med 100% energidrikke-smak. Uff. Skulle posta denne i "Hva slags øl har du i hånden nå" men det hadde vært for drøyt, det er ikke min hånd!
  2. Cascade

    Fly sparging vs batch sparging

    Jeg prøver også å finspisse skylleteknikken min, har samme maskin og løftetalje som deg har dog beholdt det gule tauet :) Drar alltid maltrøret rett opp på bøylene, kan det være lurt å feste tauet med maltrører halveis opp en stund? Skal prøve å røre før løfting neste gang, jeg bruker BF, men...
  3. Cascade

    Fermzilla 60l

    Jeg gjør det samme som Petter, har en slik liggende skal prøve den midt på slangen neste gang.
  4. Cascade

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Har manglet Simcoe selv og hatt Mosaic da leste jeg disse brukererfaringene på annet forum: John Mallet of Bell's Brewery described Hopslam (dry hopped with Simcoe) as a beer that "smells like your cat ate your weed and pissed in the Christmas tree". Simcoe isn't my thing. To me, a lot of...
  5. Cascade

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Godt tips, det går endel tid på oppvarming i meskemodus på elementene. Jeg går for det der jeg :)
  6. Cascade

    "Ser oppskriften min grei ut?" -Spør her.

    Skal brygge et trappist øl i morgen, kun vanlig pilsnermalt i gristen. Meskeskjemaet jeg fant sier: 50C - 15min 56C - 15min 62C - 30min 68C - 30min 73C - 10min 78C - 10min Har aldri stegmesket før, bli resultatet like bra med feks 64C - 60min og 72C - 45min? Mener å ha lest et sted at...
  7. Cascade

    Om øl i mediene

    Alkoholanbefaling: - To enheter i uka (dagbladet.no) Enheter anbefalt går nedover, har god samvittighet denne mnd som er såkalt hvit. Skal innrømme at det var vanskeligere enn jeg trodde.
  8. Cascade

    Tråden for dumme spørsmål.

    Trikset var ment som etter at fatet er tømt igjennom stigerøret, så ligger den en slump i utdypningen i fatet, for å få ut det skal en kunne snu det på hodet, men det er nok som du skriver ubetydelig. Prøver alltid å få med meg minst mulig starsanvann videre, første skvetten igjennom slanger går...
  9. Cascade

    Tråden for dumme spørsmål.

    @Amarillo Regner du med å få skylt ut gjærrestene med starsanen? Tror jeg hadde åpnet, rengjort og begynt på nytt, nytt deilig øl på gamle gjærrester høres jo litt dumt ut. Kjekk måte å fordrive O2 dette, jeg gjør det nesten bestandig, noen ganger spundler jeg bare et rent fat uten desinf. i...
  10. Cascade

    Tråden for dumme spørsmål.

    Propper Starter, gjærstarter på boks | Brewshop - størst utvalg i ølbrygging Hadde en slik boks for hånden for gjærstarter, tilsett 0.5 vann i tillegg til boksen står det. Jeg tilsatte 1liter vann +boksen. (Hjemme med sykt barn, to ting ble for mye) Gjæren er tilsatt og det snurrer, hva gjør...
  11. Cascade

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Tror alle unitanker større enn min er godt tjent med CIP, jeg tar av ventiler og bend og legger i bøtte med PBW/OXI så skal inrømme at det er litt mer arbeid enn PET kar. Har kjøler koblet til unitanken samt varmebelte, så det gjæres på meget presis temp.
  12. Cascade

    Samletråd for internettvarp av bryggerinteresse

    Jeg har den der, 26l. Liten og relativt lett, bærer den til et badekar jeg har på bryggerommet. Og den skinner innvendig etter 5minutter. Desinfisering skjer ved manuell risting, som en plasbøtte :)
  13. Cascade

    Hvor lenge lar du øla stå til gjæring?

    Dette har jeg fundert litt på og, jeg har sjelden dårlig tid og kjører 14dager, men lurer likevel. For oss fatbrukere, om en fater ølet før det er helt ferdig så spiller vel liten rolle? Det blir med litt gjær over i fatet og FG kan droppe ennå litt der, men det forutsetter vel at en ikke setter...
  14. Cascade

    Fermaid O

    Etter all PR @Kloakk har gitt Fermaid O har jeg også investert i det, i tillegg til standard wyeast gjærnæring. Hva blir det neste, Fermaid K ?? Hva gir det forresten? Noen vi ennå ikke vet vi trenger kanskje..
  15. Cascade

    Lysholmer spesial - hvordan kopiere?

    Jeg husker lettølen som spesielt god !
  16. Cascade

    Brewly W-34/70

    Brewly er treig ja, har en batch i gang nå. 2 døgn tok det før jeg fikk et plopp i gjærlåsen, jeg bryr meg veldig lite om det da den produserer godt øl. Pakkene er ikke særlig vanntette nei, jeg sprayer eller dupper de kort i desinf. før bruk, nettopp for det du sier de klebrer og går i...
  17. Cascade

    Praksis som har endret seg

    Oksygenere ved bruk av tørrgjær, hopper bukk også over rehydrering.
  18. Cascade

    Lallemand Farmhouse

    Jeg fikk ikke heller helt "Saison smaken" med mitt Farmhouse brygg, farge og klarhet ble spot on. Men jeg vet gjæren er kapabel til det, @Kloakk sin variant var typeriktig og skikkelig god. Helt i BE-134 ånd.
  19. Cascade

    Går det nedover for de fysiske butikkene?

    Da ville jeg gitt mest skryt til Posten eller PostNord :)
Tilbake
Topp