Søkeresultater

Dommeroppgaven å dømme "typeriktig" på noe som man ikke vet er hva slags type er umulig, slik at vi må da instruere dommerne til å dømme i to modus - enten vet de hva slags øltype det er snakk om og kan dømme deretter, eller så må de se på balanse og eventuelle særpreg i ølet og dømme helt etter...

Det har sneket seg inn to feil i nummereringen av typene. Den korrekte benevnelsen er: 1F: Norsk Pilsner butikk-klasse 4H: Irsk rød 4I: Amerikansk amber 6D: Sort IPA

Dommerkomitéen har etter en del spørsmål fra bryggerne utvidet øltypedefinisjonene som kan brukes i kommende Norbryggkonkurranser: 1F: Norsk Pilsner butikk-klasse En industriell og lett tilgjengelig versjon av pilsnerølet. Norsk pils brygges etter renhetsloven uten mais, ris m.m. OG...

Presentasjonen er oppdatert med noen korreksjoner.

Har flyttet impelleren fra den gamle pumpa til den nye. Impelleren som satt i den nye var ubrukelig, nå er det bedre futt (som en 2-hesters yamaha mot Blücher). Krangreiesprutedingsen man kobler på hageslangen har noen knust. Godt gjort.

Å skrive dommerskjema for hånd kan være fort føre til at skjema blir lett uforståelige, men papirformatet er det sikreste vi har (lagring av dette i et "system" høres fristende ut, men det er en h******s jobb å få til - tror noen noe annet er det bare å sette igang!). Å kombinere noen skjema...

Det holder at dato er veiledende.

Usmakepillene blir sendt i posten på torsdag.

Pillene med usmaker har kommet, de som ønsker å kjøre smaking av diacetyl, DMS og andre ekle ting kan melde sin interesse på https://docs.google.com/a/ai.no/forms/d/1jNPROVxtattrF67JGeFLlpUrgnPlmeP8HwF_pepKK3w/viewform. Kursmateriell, handleliste og gjennomkjøringsplan kan lastes ned fra...

Siden bryggeriet nå er delvis klart, kunne noen ha åpnet bookingsiden igjen?

Gjenganger er at noen bøyer på rørene i toppen av spiralkjøleren slik at de til slutt brekker, og at folk kjører pumpa uten væske i.

Neste er fra 13. september: Oslomesterskapet i hjemmebrygging 20. september En veldig koselig festival hos Gamlebyen Sport og Fritid på østkanten i Oslo den 20. september, de trenger dommerhjelp for å kåre hvem som skal få brygget ølet sitt hos Schouskjelleren. Det kommer to dommere fra fra...

Det viser seg at ikke alle dommerne får epostene vi sender ut, slik at vi legger en kopi av epost på denne tråden i tillegg. Først ut er en resending fra 10. september: ***************************************************************************** Hei alle øldommere! Høsten er ølfestivaltid...

Jeg blir gjerne med! (Men, i år er det kanskje lurere å finne en større eplefraktebil enn min :)

Jeg sto og brygget på søndag, da kom Anne i Solbergliveien 5 (tlf 93419969) og lurte på om hun fikk noe eplevin eller sider tilbake for eplene vi plukket hos henne. Har vi noe igjen?

Takk for innspill - jeg har opprettet en tråd under http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,21312.0.html!

Reglene for flaskekonkurransen 2015 må spikres om Kun Kort Tid(tm), slik at vi tar gjerne imot innspill til endringer i denne tråden. Først ut er en kommentar fra Gard i http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,21001.msg213497.html#msg213497: Helt personlig ville jeg ønsket meg at kategoriene...

Ja, bortsett fra finalepoengsummene fra Porter/Stout, der venter vi på innscannet flightskjema.

Poengsummer for flaskekonkurransen er ferdig punchet og finnes på https://docs.google.com/spreadsheets/d/1XOmLdRtfuMvRx1mUClohvrp5cLuCaytXM6qJdUqKe0g/pubhtml. Dette er en meget enkel utgave for de som ønsker å se hvor mange poeng de fikk i de ulike rundene. Dommerskjema vil bli lagt ut senere...

Vedkommende er advart om at denne batchen må håndteres med forsiktighet.