Søkeresultater

Selv om vi får servert en mindre mengde av de sterke ølene på bar, så trenger dommerne fremdeles nok væske (volum) til at alle involverte kan bedømme ølet. :)

Har slett flere i dette prisleiet. Det er så billig at jeg nesten vurderer å kjøpe en BM20 til for å kjøre parallelt og få dobbelt så mye ut av bryggdagen. :)

Balalaika-orkesteret er på fisketur. ;)

Takk for den viktige jobben dommerkomiteen gjør. God tur til typerevisjonsekspedisjon til England og Skottland!

Jeg ser at Flatbottom-en er populær hos flere, men jeg vil slå et slag for den vanlige FermZilla 30-literen med flyteball - så fremt du har utstyr for CO2-bruk og fating. Jeg starter gjæringen med åpen sikkerhetslås, men lukker den når stormgjæringen avtar og bruker spunding valve (på lavt...

Fin artikkel om Klostergården: https://smakmagasinet.no/artikler/2025/09/klostergarden-tautra/

Øyvind har sluttet, men de skal ha ansatt en ny (som tydeligvis er syk?). Da jeg var på foredrag der med Garshol for et par uker siden, hadde de ingen egne øl. Dette samsvarer også med menyen på Untappd.

Jeg stiller med en pils. :)

Denne oversikten kunne jeg tenke meg å publisere på norbrygg.no. Er oversikten i innlegg 1 noenlunde oppdatert?

Da er det bare å kjøre på. Husk at alkoholprosenten blir høyere når du får lavere FG - med minder du tilsetter ekstra vann. Si gjerne hvordan det går/gikk. :)

Nå har ikke jeg maltlager hjemme, men har dessverre erfaring med melbiller i kjøkkenskapet. For å bli kvitt dyrene, ryddet og vasket jeg skapene, og sprayet i sprekker med insektmiddel. Heretter har jeg plastpose rundt alle melposer og andre potensielle fôrkilder. Uten tilgang på mat, ingen...

Bruker du amigase i gjæringskaret, kan du regne med urgjæring til FG 1,000. Jeg antar at trykk ikke påvirker det. Du kan tilsette amigase samtidig som du tilsetter gjær. Hvorfor vil du gjære under trykk - er det som alternativ til kjøling?

Herr Nilsens Tripel, vinnerølet fra Årets hjemmebrygger 2024, er nå endelig tilgjengelig i bestillingsutvalget (BU), ikke bare tilleggsutvalget (TU) hos Vinmonopolet. Det betyr at ølet nå kan bestilles til alle Vinmonopolets butikker. :)...

Ukjent begrep for meg også, men tipper høyeste bud var under akseptabel minstepris satt av selger.

Definitivt! Skal du lage en 3-4 liters starter for å brygge pils, for eksempel, må du ha såpass som en 5-liters kolbe.

Er det kommunalt overflatevann, er vannet så bløtt og nøytralt at du i praksis kan sette alle verdier til null i bryggeprogramvaren.

https://www.forskning.no/drikke-kulturhistorie-mikrobiologi/slik-ble-ol-laga-allerede-for-vikingtida-ingen-andre-nordiske-land-har-kveik/2538732 Nok en artikkel om kveik fra NIBIO. :)

Det ser ut som Melhus kommune har to vannverk: Benna, som har overflatevann; Gåsbakken, som har grunnvann. Vet du hvilket av de to anleggene du får vann fra? Om det er førstnevnte, er det vanlig, norsk, mineralfattig overflatevann, mens vannet fra Gåsbakken trolig er hardere (mer kalk). Eller...

Sist jeg brukte amigase, brukte jeg halvparten av den lille flaska jeg kjøpte fra en av bryggebutikkene, og det fungerte som intendert. Jeg tror ikke mengden har så mye å si - er enzymet tilstede, gjør det jobben sin. Men det er jo verdt å teste å bare bruke noen få dråper og se om det got en...

Er tre pakker US-05 tilstrekkelig i vørter med så høy OG?