Søkeresultater

jeg skal flaske en rochefort clone nå halvparten på bjørnunger og resten på champagne flasker. Satser å bruke 9 gram sukker pr liter, det har jeg gjort tidligere på hveteøl og det har gått fint. Champagne flasker er vel det sterkeste, tåler rundt 12 bar så der er det ingen fare.

Har ikke alfasyre inholdet i humlen eller OG så det finner du ut med bryggekalkulatorer Anbefaler Beersmith

Kjør 35 ibu på 60 min med chinok så tar du 20 ibu på 20 min med Cascade/EKG og 5 IBU med Cascade/EKG på 5 min

blir ikke så værst denne :-) jeg ville lagt til den hjemmebrente malten ca 0,5 kilo om du har. Chinok som bitterhumle, cascade og eller EKG på resten. Med en OG rundt 1060 så en IBU rundt 60 bør passe. Lykke til

Det burde bli i nærheten, om du har vasket all gjæren er det mulig i overkant mye, men går nok fint

i følge beersmith med korreksjon er FG 1,013 så da er alt bare velstand

Alldeles lekkert:D:D Grattis med kjempefin pub:)

Hvordan beregner dere starter på denne, ser at Wyeast oppgir 31,5 milliarder celler pr rør.

Om du greier å holde det rundt 13 grader bør det gå bra, kan bli litt mere estere, men en kraftig bokk tåler litt mer enn en lys lager.

du kan bruke litt lys crystall eller carapils for å få litt fylde og meske litt høyere for å beholde Fg rundt 1010 om du har 20-25 ibu bør det balansere ganske bra.

Har du målt med hydrometer eller refraktometer

Jula, Clasohlson de fleste som selger soda strem selger også tilsetninger til farrisvann F eksempel http://www.clasohlson.com/no/Sodastream-Natural-Flavor-essenser/44-1259-1

Ja, men blir bra kullsyrevann med kranvann, eller du kan tilsette mineraler for å komme nærmere farris. Innholdet står på flaskene. ;-)

Tapp vann fra krana og tilsett kullsyre, sett i kegeratoren, så er det bare å vente noen dager så har du "farris". Jeg gjør det i hverfall slik.:D

Når du leverer i klasse 13 kommer spesialingredienser med på etiketten

http://www.whitelabs.com/yeast/wlp940-mexican-lager-yeast WLP940 MEXICAN LAGER YEAST From Mexico City, this yeast produces clean lager beer, with a crisp finish. Good for Mexican style light lagers, as well as dark lagers. This is one of the best lager strains in the White Labs yeast bank; try...

Send de i samme pakke, mye enklere for alle og billigere for deg :-)

Jeg har brygget noen lagere, flest lette med mais og ris og brukt Wlp 940 mexican lager. Syns de er både friske og crispe, men ikke mye maltsødme. Bruker magnum FWH på 90 min og magnum på 30 min. Bare 18 IBU fg på 1009. Bruker 4 pakker i 4,5 liter starter på første batchen og bruker opp igjenn...

Sjelden mer enn en time, går det ikke vekk da, kaster jeg flaska .:D

Bør gjære ut i løpet av 7-14 dager så dette ser veldig normalt ut. siste økslegradene tar som regel litt tid.