Søkeresultater

Om du ikke får mere utgjæring nå når du øker temperaturen over en 3-4 dager skal det ikke være noen fare. Dobbeltbokk har ikke så mye kullsyre, så jeg brukte 6 gram liter på min med fg på 1.034 (10%) og det har fungert fint. Jeg tilsatte ikke ny gjær, da jeg hadde masse gjær i suspensjonen da...

Går nok bra, bare still kjøleskapet på fult og la det stå. En del ureinheter, proteiner bunnfeller og ølet og blir klarere og rundere i kantene. gjerne en par ukers tid, viktig å smake underveis;)

Har du forholdsvis ny bereder er det bare å bruke

la de stå i romtemperatur, ikke så farlig om de stiger til 23 grader etter at det meste av gjæringen er ferdig

Har ikke smakt denne eller lest om dette ølet. Både Ekg og Styrian goldings kan brukes til tørrhumling. rund 50 gram er et utgangspunk for mild smak på 25liter

Ålesund /sunnmøre bør nevnes. trenger dommere her også. Stort hjemmebryggermiljø her:)

Var den jao_O

Min feil,:eek:blandet sammen med en annen variant. Alle møllene med 2 valser er helt suverene. løp å kjøp:)

Kjøper du biiligste modell av crankastein eller monstermill dekkker du behovet. ligg unna barleycrusher.

Gratulerer

bayer skal jo være maltfyldig så litt overvekt av kalsiumklorid i forhold til sulfat er nok å foretrekke Regner med du har rundt 50 liter så f eks 15 gram kalsiumklorid og 10 g kalsiumsulfat. Fins flere gode kalkulatorer på nettet som kan hjelpe deg. Jeg har brukt www.brewersfriend.com

Jeg bruker en Fotek 3 fase ssr fungerer supert.

ja brown ale er et fint alternativ :-)

pale ale tror jeg vil fungere, litt vanskeligere med rømmegrøten, men pale ale med litt humle rensker litt opp i fettet. Kan også vurdere saisson, da den er tørrere og krisp.

Jeg ville gått for 1 rør i 2,23 liter starter. I følge Whitelabs på hjemmebryggerhelgen gir det friskere og mere vital gjær. 2 rør på 1 liter blir for mange celler til å begynne med og ikke optimalt.

Stor takk til Hansa Borg Bryggerier for en utrolig gjestfrihet hele helgen:):)

super lager gjær, bruker vanligvis 7-9 dager på sånn OG, blir fort tappeklar og bunnfeller fantastiskt.

tror du trenger mer gjær, jeg bruker 4 rør på 4,3 liters starter til 60 liter. Gjæren er fin.

Jeg bruker nr 3 men har vanlig stc 1000 og fortex-10 og det fungerer fint, men har bare ett gjærinskar i hvert kjøleskap. Har kald kjeller, så gjæringskarene som ikke trenger kjøling, bare varme gjærer utenfor kjøleskapet.

Helt ufattelig imponerende :D:D:D