Åpner bestikkskuffen igjen:
Jeg sikter mot en OG på 1.047 og har 5,1 kg malt. Brewfather sier etter mine inndata at jeg skal ha en gravity før kok på 1.040
Tolker jeg tabellen rett skal jeg da se på nederste linje som sier 7 liter vann per kg, som da blir totalt 35,7 liter vann :oops:
Da er jeg...
Så med teskjeprinsippet oppfatter jeg at jeg skal ha 5 liter vann per kg malt for å treffe en SG på 1.054
First Wort Gravity er målt ved avsluttet mesk?
Jeg har ved de siste batchene hatt en meskeeffektivitet på 80-82%
Var i dag og hentet maltblandingen til mitt neste brygg hvor jeg har tenkt å kjøre "No sparge" med utgangspunkt i en effektivitet på 60%. Når jeg leser gjennom innlegg fra diverse sider nå så har jeg kanskje vært i overkant...
Det var da voldsomt til mas da;)
Nå MÅ jeg innom mitt lokale pol i morgen. De har visst 26 fingre på lager og jeg tror ikke jeg har prøvd denne.
Men nå husker jeg dårlig. Har akkurat begynt å notere ned det jeg prøver
Både NM og OL kommer sannsynligvis for tidlig for meg i år. Har per i dag ikke noe som egner seg for innsending, så da må jeg være både god og heldig over nyttår for å tenke det kan være verdt et forsøk
"Øl som sendes inn til NM bør ha en vinnersjanse." står det i et møtereferat, så jeg må i...
Ikke at jeg sitter med noen ambisjoner om å delta i NM , men kan man nærmest brygge "hva som helst" bare man får det til å passe i en av Norbryggs 13 typedefinisjoner?
Nei, jeg bare lurte. Ikke så viktig
Men første tanke er at jeg ville satt den andre veien, altså at den står opp-ned? Kanskje du bare trenger å bygge en liten plattform i bunn for å løfte tanken opp og klar av "boksen"
Se der, ja. Det finnes en metode og den har et navn :)
Om jeg komprimerer det jeg oppfatter så kan jeg eksempelvis etter 30 minutter av kok tappe 10% av vørteren til et kokekar, kjøle den delen ned til ønsket temperatur og la hopstandhumlen trekke der før den tilbakeføres i "hovedvørter"
Jeg...
Som nevnt så koker jeg ute før jeg bærer utstyret inn på vaskerommet for kjøling og overføring til gjæringskar. Der har jeg ikke de beste arbeidsforholdene så jeg foretrekker å korte ned tiden der inne så mye som mulig. Bære inn, rigge opp, kjøle ned, overføre, tilsette gjær og ha en god dag...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.