Vurderer å ikke bruke humleposer på neste brygg. Kommer til å bruke 260g humleblomst. Har bazookafilter i kjelen og lurer på om dette vil tette seg til?
Grovt filter: http://www.bryggselv.no/products/bazooka-filter-30cm
Har fått meg ett Blichmann sveisefritt termometer. Lurte på hvor jeg skal bore hull i kjelen. Rett over kranen slik som på Blichmann kjeler? Mener å ha vært borti at noen mener det kan bli for høyt. Jeg brygger BIAB i 50L kjele så det blir uansett ikke å komme for høyt opp over kranen, tror...
Etter å ha overtalt fruen til å bruke husets tredje bad som aldri ble brukt til annet enn vasking av fat, oppbevaring av bryggeutstyr og gjæring, har jeg endelig fått mitt eget lille bryggeri =)
Slik så det ut før jeg begynte:
Ca halvferdig (legg merke til utskjæring for ølmagen):
Endelig...
Ved bestilling fra en nettbutikk fikk jeg flytende gjær istedenfor tørrgjær (mulig de vil presse meg til å gå videre i faget). Har aldri brukt flytende gjær før .... Trenger man starter eller er det bare å pitche to rør oppi vørteren? Eller er det bare å lese seg opp på "hvordan lage...
Denne ville være perfekt som falskbunn i kjelen min (BIAB): http://www.clasohlson.com/no/Grillwok/Pr341248000
Den har non-stick coating på så jeg lurer på om det er et problem? Den brukes jo til matlaging. Skal bruke den til meskingen så den blir jo ikke over 80 grader heller. Tenkte å lage...
Hva veier et 9L corneliusfat? Glemte selvfølgelig å veie det før jeg begynte å fylle det...
Fyller et 9L corneliusfat fra et på 19L. Endte med at det kom skum ut av ventilen ganske fort og fatet var ca halvfullt. Satte på 0,8bar og trykte inn noen liter til. Nå veier det 11kg på badevekta som...
Er på utkikk etter en BIAB pose til 50L kjele. Har denne kjelen: http://www.bryggselv.no/products/kjele-50l-med-tappekran-og-lokk3
Meskeposen som følger med 50L BIAB settet fra bryggselv er ALT for liten :noway: Kan til nød stramme den mellom tre punkter på kanten med klemmer mens jeg fyller...
Har hittil bare brygget med maltekstrakt. Er på vei til å gå all grain og vil kjøpe utstyret jeg trenger litt etter litt. Ønsker å kjøpe godt utstyr som ikke trenger å byttes ut etterhvert. Jeg vurderte først å kjøpe BM30 eller BB30. Men velger heller å kjøpe utstyr som jeg kan bygge på med...
Vurderer å gå til innkjøp av enten beer maker 30 eller beer brew 30. Vinogbar.no har beer maker 30 til 2990,- Mens beer brew 30 koster 1000,- mer på en annen nettbutikk. Hvilket system bør jeg velge? Kan noen fortelle meg litt om fordeler/ulemper med disse? Noen erfaringer fra eiere av enten...
Har en slik tappekran jeg kan koble rett på corneliusfatet: http://vinogbar.no/product_info.php?cPath=198_316&products_id=1000 , med reduksjonsventil slik at man skal slippe skumdannelse...
Problemet er at jeg ikke får brukt den fordi det blir bare skum i glasset når jeg tapper. Jeg bruker 2m...
Har hatt en hveteøl gjærende i ett par uker mens jeg var på ferie og FG er 1.008. Smaker suurt :oppkast:
Har brukt safbrew wb06 gjær...
Tilsette sukker, DME eller tømme i dass? Tips?
Kokeplata på komfyren min bruker evigheter på å koke 5L vann. Siden jeg nå vurderer å kjøpe meg en tykkbunnet 36L kjele for å koke ca 25L vørter så ser jeg for meg at det tar en halv dag å få tempen over 50 grader.
Er dette et alternativ...
Skal ha en IBU på ca 15 i hveteøl. Hallertau mittelfrüh humlepellets 4,7%. Skal ende opp med 23L vørter. Har jeg regnet riktig her? Svarverdiene er avrundet til nermeste halve gram. Synes det ble så lite, men det er vel riktig siden IBU skal være så lav. Dette er første gang jeg prøver å beregne...
Skal prøve meg på en hveteøl. Har kjøpt 3kg maltekstrakt av hvete, hallertau mittelfrüh pellets 4.7% og Weihenst.Wheat WYEAST XL (1272).
Bare for morro skyld tenkte jeg å bruke spesialmalt, og lurer derfor på hvilke type jeg kan bruke i hveteølen.
=)
Har et Muntons continental Pilsner ølsett fra Europris. Hadde to slike sett og ett har stått og gjæret i en ukes tid. Tilsatte 900g Moss maltekstrakt. Muligens av god gammel type for det var gammel logo på glassene og de gikk ut på dato i mars i år. Moss maltekstrakten ble kokt i 30 min, mens...
Heisann folkens!
Første post =)
Etter å ha kommet over noen poster om kegging her på forumet har jeg gått til innkjøp av Corneliusfat. Jeg er ikke sikker på om det er noen fyllestasjoner for CO₂ i nærheten her hvor jeg bor (sør-troms) så jeg har skaffet meg et "Trapetz Adapter" slik at jeg kan...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.