Søkeresultater

  1. E

    Ølskap

    Har et side by side kjøleskap , er de noen som vet om de går å få koblet fra fryser så den delen kan brukes som kjøleskap? Tenker da å bore noen hull imellom di to delene og sette inn 110 mm rør for å få kjøling fra kjøleskapsdel inn til fryse del. Noen som har jort lignende? Takk
  2. E

    Karbonering på fat

    Hei, etter karbonering på fat, skrur dere ned til tappetrykk el står de forsatt på karboneringstrykk (har brukt 1,5 bar i 7 dg) ? Evt kobler fra fat til lagring på 1,5 bar Takk
  3. E

    Innfisert øl ?!!

    Hei, har aldri sett dette i noen av mine tidligere brygg etter øl er tappet (hvite små flak, dette lå kun i side av gjæringskar, luktet og smak va ok. Noen som vet hva dette er ? ( ølet er på fat til karbonering på 1 grad ) Brukte en type gjær jeg aldri har brukt men dette er nok ikke gjæren el?
  4. E

    Sour Ipa

    Hei, når dere brygger surøl , sour ipa , hvordan jør dere med tilsetting av frukt, fruktpure, tilsetter dere i gjæringskar eller tilsetter dere rett i fat?
  5. E

    Ein te fra Lervig

    Hei Noen som har oppskrift til Lervigs gammle sommerøl Ein te, som kansje vil dele☺️ eller anelse hva som kan ver brukt av malt å humle.
  6. E

    Surøl vannjustering

    Tenker å prøve på et brygg surøl. Men hvordan blir/ jør dere med vannjustering? Skal ikke kjelesyrne, Tenker å tilsette bær , når og hvor mye tilsetter man for å få bra smak av bær i ølet?
  7. E

    Gjæring

    Hei, spørsmål til forum. Har 3 batcher til gjæring . Stått i 3 og 7 dg på 19 grader. Strømmen gikk inatt å temp va kun 11 grader i mårres . Fikk varme på ijen da. Brukt verdant ipa og safale 05 , bare å tømme ut el kan dette ga bra? Evt noe å jøre ?
  8. E

    Hopstand humle

    Har bunnsul i bryggemaskinen , men når en kjører mye humle i hopstand så har den lett for å bli tett å må rørespade for å få ruska vekk humle under tapping i gjæringskar. Spørmål blir de samme effekt me humlepose el humlefilter til å ha humle i?
  9. E

    Blichman beergun/boksing

    Skal bokse ferdi karbonert øl, tapper med blichman beergun men blir mye skum . Trykk 0,2 hvordan få tappet i boks uten formye skum ? Blir mye svinn av øl
  10. E

    Boksing av ipa/neipa

    Hvordan tapper dere dette ølet på boks? Da for å unngå oksidering. (Sel tapper jeg fra gjæringskar og bruker karboneringsdrops. Tapper da boksene så fulle at de kommer øl ut av boks når lokket settes på). Ønsker å bokse fra fat. Trenger man da beegun for best mulig resultat.
  11. E

    Overføring fra fat til mindre fat

    Vil overføre fra 19 l fat til 9 liters fat til å ta med, ølet er ferdig karbonert , går dette bra, vil de bli mye skum ? Hvordan jør dere dette?
  12. E

    Boksing

    Hei, hjelp noen som har cannular boksemaskin m/spak som kan dele litt erfaringer med de? Har stilt inn maskinen rull 1 og 2 med avstander i innstuks. Når man kjører rull 1 så sitter lokket fast på boks men ved å kjøre rull 2 så bretter liksom kant som rull 1 lager seg ned ijen og man får noen...
  13. E

    Tye byggmalt

    Vil prøve å brygge THERE WAS NO WAY. Dipa fra Verdant brewing.co Veldig lys gul i farge står den er brygget byggmalt osv tips til type byggmalt som gir veldig lys farge? noen som har prøvd å klone denne?
  14. E

    Peroni øl

    Hei, har noen oppskrift på peroni øl?
  15. E

    Karbonering/lagring

    Hei. Hvordan gjør folket med karbonering/lagring av ipa/neipa? Bokser og bruker 2 stk karboneringsdrops i 0,5 l boks. Hvordan lagrer dere ølet etterpå? Hvor lenge i romtepratur før settes kaldt? Eller annet…..
  16. E

    Humlemengde neipa

    Hei, bokset ett brygg neipa idag med oppskrift på 25 l med 750 g humle i oppskrift av dett 160 g på hopestand. Får man virkelig utbytte av all den humla? Ser ut som siste tørrhumling ligger på toppen bare svulmet opp (ikke som tykk grøt som med enn ser ved bruk av mindre mengde.
  17. E

    Gjæring

    Hei, ny i bryggeverden. Brygget Juciy ipa 25 l , har vert stor aktivitet i gjæringslåsen men nå etter 6 dg så er de veldig lite aktivitet . Tilsatt tørrhumling siste idag. Grunn til bekymring? ( brrygget et annet dagen før ca samme type øl den har fortsatt ok altivitet men her følgte de med 2 pk...
Tilbake
Topp