Søkeresultater

Ser ut som akkurat det jeg vil ha! Takk for svar!

Jeg mesker i kjøleboks, og med tiden begynner den hvite plasten å få et brunlig belegg... Noen som har noen tips til å rengjøre dette mest mulig effektivt? Pr dags dato bruker jeg høytrykkspyler og steaming etter hver meske-runde, og klorbad innimellom. Jeg føler ikke at klor strekker helt til...

Da var turen til polet utført, og fikk snakke med en medarbeider der om denne "casen". Hun kunne bekrefte at de hadde fått inn en god del spørsmål/klager på akkurat dette brygget. Videre forklarte hun at Vinmonopolet hadde vært i kontakt med Kinn, og fått bekreftet av de at dette "flate" brygget...

Spennende å høre en som har smakt begge deler merker noen forskjell... Keep us posted!

Meeeeeeen, spørsmålet gjenstår, uansett om det er historisk riktig at Barleywine har CO2 eller ikke, er det meningen at Ivar Aasen er flat som en pannekake? Som andre i tråden har nevnt så var det ikke slik at ølet ikke smakte noe godt, men i min mening ville det vært bedre MED noe sprudling i seg.

Men det skal vel være noe karbonering?  :jaha: I og med at folk som har fått denne fra fat har fått med bobler...

Off the top of my head: -Pitching av gjær ved for høy temperatur (alt eller deler av gjæren vil dø). For få gjærceller vil gjøre at ølet ikke blir utgjæret, om du tar en smaksprøve og det er veldig søtt er dette en indikasjon på det. -Utett gjæringskar vil forklare liten aktivitet i låsen.

Skulle prøve Kinn sin barley wine i helgen, men dette blei skuffende. Ikke så mye som en boble med CO₂. Noen andre som har prøvd denne, og eventuelt har like/ulike erfaringer? Blir nok å ta turen tilbake til polet med flaska jeg kjøpte... Håper bare at det går greit uten kvittering.

Jeg har brukte humle som vokser på hytta, i et brygg nå i helga. (har vært vakumpakket og fryst siden i høst) Jeg aner ikke hvilken type det er, men det lukter veldig likt som Golding når jeg knuser en "kongle" i mellom fingrene. Så jeg har brukt den som nettop det. Dette er jo langt ifra noen...

Fikk ånden over meg til å ta i bruk min 1-hånds korker som ble liggende å støve ned så altfor lenge. Monterte den på hobbyplate, som med enkle grep sitter fast i kjøkkenhalvøya. ;D

Congrats! Husker det var utrolig morro å ta første flaska av første batch å se at det faktisk var øl som kom ut...  8)

Jeg har brukt lettmelk i spray-flaske, disse detter lett av. Deretter h-melk på spray-flaske, disse sitter noe bedre. Har og prøvd eggehvitte, her er det ekstremt nøye at du dekker hele etiketten og at det ikke er ujevne flater den blir klistret på (formen på den delen av flasken du vil ha...