Hei. Oppdaget idag at jeg har vert litt slapp med siste rengjøring av gjæringskar . Var litt mugg i det. Ikke mye men såg litt. Vasket det selvfølgelig med en gang. Og står nå med starsan. Tengte og bruke dyppkokeren og koke vann i gjæringskar for og være sikker på å få desinfisert det...
Hei. Tenkte og forville meg ut på ferskgjær. men trenger da magnet rører
Hei er det noen som har en link til en billig og grei magnetrører. 2-5L da jeg brygger som regel 50L i gangen.
Gekk
Hei. Jeg driver nå å koker min weissbier. Den skulle ifølge oppskriften koke i 90 min og humla koke i 60 min. I min iver kastet jeg humla oppi ved kokestartt. Bør jeg koke i 60 min eller i 90 min før jeg kjører igang kjøleren?
Takker for gode råd.
Hei. Jeg lurer på og forsegle noen flasker øl. Mest for og få litt mer eksklusivt preg på flaskene.
Lurer på om noen har erfaring med å bruke ostevoks? Og trur dere jeg kan bruke denne?http://m.cchobby.no/ostevoks-5-kg-sort.aspx
Bare legge en bit i vannbad å smelte og duppe korken/flasken oppi.
Hei. Driver å vurderer å sette opp en weissbier. Men hvis jeg setter den opp nå blir den stående på gjæringsdunk i 4 uker før jeg får flaskett. Blir det i lengste laget eller går det bra?
Ok. Skjønner det er forskjelige måter å gjøre det på. Da blir det å røre av og til i første 30 min så får sirkulasjonspumpa gjøre resten.
Takk for raske svar.
Gekk
Hei. Jeg har gått til inkjøp av sirkulasjonspumpe som jeg beuker under mesking. Kjører dere sirkulasjonspumpen i hele meskeprosesen? Rører dere noen gang i mesken?
Gekk
Hei. Jeg er helt ny med dette å brygge. Men prøvde på torsdag og sette mitt første brygg. Påskeøl fra ølbrygging.no. følte det gikk bra under mesking å koking. Men etter alt 3 dager med gjæring sluttet det å bruse i gjeringskaret. Er redd for det er for tilig og stoppe opp gjeringsprosesen. Hva...
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.