Søkeresultater

Noen som har?

Takker :) :)

Heis! Da er jeg i gang med å koble til PID og timer på Bratbergen. Jeg har kjøpt en Sestos PID og Timer, lurer litt på åssen jeg får koblet de to sammen. Må jeg ha enda en PID om jeg ønsker stegmesk eller at bryggeriet skal gå over til utmesk etter x tid?

Finnes det en oversikt over potensielt utbytte på de forskjellige malttyper?

Lei av å vaske flasker.. :) Kjøper corneliusfat i trondheim/omeng

Ja, vel - jeg forsøkte å indikere at det finnes gjær nok til å karbonere ølet, men har ved flere brygg hatt litt manglende co2innhold. For å forsikre meg om nok gjær har jeg kjøpt en magnetrører :P Ja, da blir det mer sukker i framtidige brygg (De fleste iallefall :P ) Takker for svar :)

Sikkert tusen emner på dette fra før - Sitter å kikker på korboneringskalkulatorer, og finner ut at enkelte øl (f-eks weiss) kan (skal?) karboneres med mye sukker - opptil 8-9g pr liter? Stemmer dette? Jeg karbonerte min weiss med 6g, den ble noe tam. Gikk til innkjøp av magnetrører og har...

Noen som har sett en veskenivåbryter som ikke bygger så mye? Tenker på å styre vørterpumpa med en flottør mellom silkar og bryggerivegg. 2ish cm?

Helt enig! Har selv brygget 200l++, men tappekran er bygget og og sirkulasjonspumpe er selvbygd. Temperaturstyringen er på vei i posten. Men et greit produkt for å "komme inn" i sysselen :) Mulig man bygger en bedre selv?

Hiver meg på her; Har satt en lager som har stått å gjøret i fryser i 12-13dg, nå har den stått i over 14dg i romtemp - det bobbler fortsatt. Co2 eller gjærer det fortsatt?

Jeg har etter endel brygg endelig begynt å se verdien av godt utstyr. Bryggeributikkene er beskjedne med mersalg, det er flere ting jeg skulle ønske jeg hadde tidlig i karriæren :) Feks: - Flaske-jet-spyler - fantastik produkt og spyler flaskene rene på nulltime! Erstatter (?) flaskekosten -...

Takk takk, jeg satt en 1l starter (+ volumet av malt og gjær) i en 1l vin-/saftkaraffel. Det skummet nesten ikke, men det skummet litt over kanten - litt utover områder som ikke er desinfisert desverre. Skal jeg kaste gjæra og starte på nytt, eller ta sjansen?

Trolloloo! Fikk magnetrøreren min i posten i dag, og hadde selvfølgelig et brygg klart for setting i det den ankom. Erlenmeyerkolben derimot, den har jeg ikke enda, så det ble en stor saftmugge. Denne er nesten fyllt til randen (!) med starter - bør jeg beregne volumøkning/skuming på en...

Hei: Satte en Weiss med WLP300, og iflg White Labs sine sider skal det blir et "tåkete" øl slik som weiss vanligvis er. "It produces the banana and clove nose traditionally associated with German wheat beers and leaves the desired cloudy look of traditional German wheat beers." For første...

haha :) Kvikksølv er ikke helt sunnt heller sier jungeltelegrafen :P Sliter med å finde et 90gradersbend etter den nye tappekranen min. (3/4 innv ikke koniske) Ikke no galt med å bruke varmgalvaniserte materialer sammen med rustfritt og messing?

Finnes det metalldeler man ikke burde bruke på bryggeutstyret? Tenker i forbindelse med nye tappekraner/meskepumper etc.. Edit: metalltyper

http://beersmithrecipes.com/viewrecipe/1645/bells-two-hearted-ipa :skitbra:

Stikker dere om før tørrhumling på 7. dag? Jeg hadde mit førte øl helt blankt, helt uten chill haze og så helt strøkent ut. Når jeg holder det opp mot lyset - ferdig karbonert er det en ganske tykk men lufting klase på bunnen. Ølet smaker evldig bra men kan ikke ligge bak i bilen på en humpete...

Har ganske mye Centennial liggende - lyst til å lage en IPA av dette. Noen som har forslag til oppskrift? Har også endel Saaz og hersbrucker liggende. Små menger av willamette, chinook, northern og Target :P

SindreW; Hvordan blir det å rengjøre med det oppsrettet der? Har bestillt liknende pumpe, med trafo og sprenningsregulator og voltmeter. Jeg har en nesten ny Bratberg der tempsensor viser 90 grader ved max kok, så stoler ikke lenger på den. Jeg tenker å sette inn en tempføler rett i utløpet...