Søkeresultater

Så det som er kommet inn over natten vil forbli mettet? Eller vil det slippes ut?

Jeg økte trykket i går til 1,5 bar for å raskere få opp kullsyren +har stått i over 3 uker, men jeg synes det er noe flatt). Dette er en Ipa i kjøleskapet på 4-4 grader. Dersom jeg regulerer ned trykket til 1 bar og slipper ut litt CO2,vil jeg miste det som er absorbert i ølet? Eller er dette...

Ja, men noen ganger trenger jeg filter også. Det skal selvsagt ikke være sånn, men når jeg er i situasjonen kunne jeg tenkt meg et filter på kranen også. Dette finnes sikkert,tror jeg.

Finnes det? Så slipper jeg gå via slange,det fungerer ikke for meg,for jeg har liten plass.

ja, takk, tror jeg starter med fosforsyre da, siden jeg stort sett lager lyst øl. Men skal først få løst hovedproblemet mitt. Tror det vil gå bra om jeg gjør det GF foreslo.

Hei, takk for et fint svar og link til enda mer info. Kommer til å bruke Brunwater og runde av til at jeg ikke har salter i vannet siden jeg har bløtt vann. Synes du jeg skal bestille lactol eller syremalt (disse er for å senke pH, ikke sant)? Vil jeg kanskje kjøpe noe for å øke pH også i første...

ja, fant ikke i Brewfather. Er kanskje i Premium versjonen?

ja, jeg har ennå ikke landet i prosessen med GF, for det kan også hende at utstyrsprofilen min var litt feil, kombinert med de rådene jeg nevnte over. Men er interessert i pH justering nå. Siden vannet mitt er bløtt, tenkte jeg å justere pH med syremalt/lactol. Hvor og hvor mye bør jeg kjøpe og...

Ja, hadde heller ikke problemer med G30. Som du ser av oppskriften min, hadde jeg satt batch size 40 liter. GF definerer dette som det som kommer i gjæringsbøtta. Så da stemmer vel oppskriften min i linken over? Jeg fikk 57,3 liter til kok (i følge kalulatoren), så må anta at differansen mellom...

ok, men hva mener du med kondisjoner? Separere? Men er fortsatt i tenkeboken om jeg skal male noe mer på det kornet, siden Ølbrygging sa at de har malt over 1000 sekker og ikke fått en klage og GF sa dette i dag etter jeg sat at Ølbrygging har kverne nivå på 1.2-1.3 mm: "Thanks for your...

ja, har ikke fått kverna jeg kjøpte ennå, men GF mener som sagt at kornene skal være større og ikek mindre, så jeg må jo nå heller kaste oppi risskall. Kan dette kjøpes rimeligere andre steder enn Ølbrygging?

ja, hvis du mener produsert øl. Nei, hvis du mener Oppnådd OG i vørter. det som skjer er når jeg dobler settene, så blir det bare n tykk suppe på bunnen av G40en, og jeg får bare ut 27 liter av 40 liter fra denne oppskriften. Har tidligere lest at man må skalere ned oppskriften for den klarer...

ja, og Ølbrygging foreslår å bruke risskall. https://www.olbrygging.no/annet/100604/risskall-2-kg-unng%C3%A5-stuck-mash

Hei, nå er jeg litt rådvill. Har bestilt ny kvern, men min leverandør, Ølbrygging, bruker jo allerede den størrelsen på kornet som GF anbefalte. Jeg får vel da likevel forsøke med 1 mm til tross for at GF ingeniørene ønsket jeg brukte så høy som mulig størrelse: " Jeg vet at GF bryggerne kan...

For å konkludere denne saken, jeg oppga ikke all info til dere (Se under). For nye lesere, så dreier saken seg om at vørteren blir tykk og jeg på den måten mister mye når jeg skal tappe dobbel oppskrift (46 liter). Så kanskje rådet til GF er riktig likevel da? Hadde jeg bare visst hva kverne...

ja, men de har vel rett i at jeg skal velge en kverne størrelse i øvre range? for å unngå store partikler i mesken? Men må si jeg trodde dette skyldes humlen og ikke mesken. Husk også at G30 og G40 er bygget forskjellig. Skal høre med GF support igjen om størrelsen, siden det er bred uenighet...

Nytt spørsmål: Ved tilsetning av Mango ekstrakt på slutten av gjæringen, er det nok å stole på naturlig diffusjon, eller må jeg også røre litt rundt med en pinne for å blande det? Egentlig samme spørsmål med tørrhumling, men der har jeg bare sluppet det nedi.

ja, det er nok dette som er problemet da. Trodde jeg kunne spesifisere kvern størrelsen ved bestilling av øl settet? Slik var det før, men nå vurderer jeg virkelig kjøpe meg en kvern. Hvilken kvern har du? GF sa: "For standard base malts the size should be between 1.3-1.5mm but for your case...

Går det an at jeg kjøper en kvern og maler maltet jeg får fra øl leverandøren? Eller kjøper du inn i store kvanta som du maler? Hvilken kvern vil du anbefale. GF support anbefaler: " For standard base malts the size should be between 1.3-1.5mm but for your case we would suggest the upper end...

Litt overrasket t du ikke får trøbbel. Grainfather konkluderte med at jeg ikke har riktig korn størrelse. Jeg spurte de, men hvilken korn størrelse spesifiserer du når du bestiller øl sett?