Har et kjøleskap som jeg har "modda" litt og brukt ifbm en fest jeg hadde hvor jeg hadde 4 fat i det. Har også brukt det til gjæringsskap. Blir ikke brukt da jeg har fått meg et annet, så hvis noen vil ha det er det bare å komme og hente det :) Høyde 145, innvendig ca 100.
NB! Har borret noen...
Er på jakt etter et rundt varmelement fra Brewpi med diameter 30 cm på 3500 w som dette: https://store.brewpi.com/round-heating-element-for-brewing-30cm-diameter-35000w
Er også på jakt etter et som er rett med lengde 32 cm og 3200W fra brewpi...
Snekka startet omsider @erikraude :-) I morges var det gang i gjæringsdunken, hørbar lenge før jeg kom inn i rommet hvor gjæringsskapet står.. Siden jeg ikke kunne finne så mye rundt bruk av tørket kveik så laget jeg en ny tråd rundt det...
Starter en ny tråd her da jeg ikke kunne finne stort rundt tørking og bruk av tørket kveik.. Oppdater gjerne med linker om det finnes noen diskusjoner jeg har misset..
Bakgrunnen for spørsmålet er min første erfaring med kveik, som for å gjøre en historie kort endte med at jeg fikk tørket...
Har ikke fått sjekket før nå, null aktivitet :-( Pitchet på 39 grader og har holdt den der, men ikke skjedd noe som helst.. Får prøve å lage en starter en klump til og se om det er liv i den..
Konge! Er mitt første forsøk på kveik, så om det er Rivenes eller Gjernes så har jeg ikke så mye forhold til hva som er hva, bortsett at jeg har fått med meg at begge er fra Voss som neppe kan være feil når oppskriften jeg tok utangspunkt i het vossaøl :-)
Fikk en slant Rivenes kveik i sommer som har ligget i kjøleskapet i en pose siden da. Var omsider klart for å bruke den, men i kjent stil så sjekket jeg ikke om den faktisk fortsatt lå der før meskingen nærmet seg slutten. Og borte var den, selv om samtlige i husstanden bedyret sin uskyld :-)...
Driver og lager en bar ifbm 40 årslag og skal ha 4 tappekraner av typen Intertap SS. Er i den forbindelse på jakt etter 4 håndtak (tap handles på godt norsk) som ikke er standard plast men noe litt mer "fancy". Ser for meg noe i samme stil som Mikkeller:
eller To Øl:
Hvis det er noen som...
Er på jakt etter drip tray for nedfelling, helst med integrert glass skyller men også interessert i uten..
Ideelt sett kunne jeg tenke meg noe ala dette:
Har en Lactobacillus Blend fra Yeast Bay som gikk ut på dato i går (04.04). Laget en starter på den i går (2L + 200g maltekstrakt) som jeg satte på røreplate i gjæringsskap som holder 30 grader. Planen er å bruke den i morgen i en kettle sour berliner weisse..
Noen som har erfaringer med...
Presterte å kjøpe 2 stk og selger den ene til "kostpris", dvs pris + mva. Skal den kjøpes fra brewpi.com vil den koste litt over 2000 inkl frakt, mva og adm gebyr (med dagens euro kurs)
https://www.finn.no/bap/forsale/ad.html?finnkode=111580110&fks=111580110
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.