Søkeresultater

De er kjappe på levering og leverer et greit produkt?

Hei! Noen som har et firma å anbefale for å få laget/trykket et par hundre ølbrikker (coastere)?

Hei! Skal brygge en imperial stout. Vil bruke eiketerninger som har ligget i whisky, brunt sukker og wlp 007. Noen som har innspill til oppskrift som kan passe med denne komboen? Brygger på Speidel 20. Er ute etter en "heavy hitter" som passer til mørke høstkvelder og egentlig alle andre...

Tenkte å brygge denne nå. Hvilken mesketemperatur og gjeringstemp har folket brukt? Skal bruke wlp 500 tenkte jeg..

Har brygget pils med 6 kilo malt og fått ca 32 liter vørter i gjæringskaret. Mener å huske at jeg hadde 27 l i under mesk og at det da var helt oppunder toppen av maltrøret. 16 l til skylling.. 90 min kok og ca 4,5 liter avdamping pluss litt trubb som gikk i vasken. Ble 4,5% alk og 76%...

Jeg synes også at min Speidel 20+ gir litt lav temp og dermed litt dårlig kok. Spurte Petit om dette og de mente at man bare måtte justere koken ved hjelp av lokket.

Ja det var via hjemme-pc og fjernstyring med team Viewer eller noe slikt jeg så for meg at jeg kunne styre speidelen fra jobb, uten å være på samme wifi nett. Det burde fungere bra..

Kan man styre det selv om mobil og speidel ikke er på samme trådløse nett? Slik at man kan sette i gang vannvarming fra jobb f.eks?

Så da er wifi-modulens funksjon egentlig bare at du kan oppdatere software, samt sitte i sofaen og se hvor lenge det er igjen av kokingen? Kan man for eksempel sette i gang bryggeprossesen, sette på pause og slikt også?

Kan man få opp bryggeprosessen på feks mobilen med wifimodulen?

Satte uofisiell ny midtnorsk rekord i antall liter på min speidel 20 nå sist gang jeg brygget denne. Fikk ut 29 liter deilig tysk pils.. Er en slager dette her!

var innom mitt lokale pol etter at ølavdelingen var ombygd. Mye bra i utvalget, noe ble med hjem:-)

På add-ons i Beersmith finner du en Speidel profil. Effektiviteten kan du endre ut i fra hva du får ut. Jeg får ca 80% hvis jeg ikke har for mye malt og hvis jeg rører et par ganger under mesken.

8 kilo får du ikke plass til så det krever andre tiltak. Generelt kan du si 1 liter vann pr kilo malt.

Skal ordne et kar som jeg kan ha maltrøret over til neste gang.. Endelig lokasjon for bryggeren er ikke helt 100% avklart, så da venter jeg med krok i taket.

Ble 30 liter i gjæringsdunken i går, men da tok jeg ikke så mye hensyn til trub. Brukte 13,5 l til skylling, skulle ha vært 16-17, men jeg fikk ikke løftet maltrøret helt ut av koker'n og da ble det ikke plass. Så da ble det litt høy OG, men fornøyd uansett.

Har justert oppskriften i BeerSmith slik at OG osv blir korrekt ut i fra mengde i gjæringskaret. Denne gangen har jeg 6 kilo malt. Mesker med 28 liter vann, skyller med 10-12 liter, alt etter hvor mye som forsvinner i maltet. Har gjort dette en gang før, men da med en hveteøl og en maltmengde...

Klart for nytt rekordforsøk med Speidelen. Målet er 32 liter til gjæring, tysk pils står på menyen..

Bruker magnum som bitterhumle og ellers mittelfru.. Funker godt som gull i min kölsh i hvertfall.

Jeg tapper prøver fra krana underveis i gjæringen. Rengjør ikke noe, regner med at evt ulumskheter ikke klarer å komme seg forbi vørterstrømmen og inn i karet når jeg tapper neste prøve. Når ølet er ferdig bruker jeg hevert til fat