Søkeresultater

  1. Kontorstol

    Oppskrift på 7 Fjell Ginger Ninja?

    Takk for svar! Jeg var faktisk helt sikker på at denne var fermentert pga. bunnfall i flasken, men da er det nok bare "fruktkjøtt" fra ingefæren. :) Det er likevel fermentert ingefærøl som jeg ønsker å lage (både for alkohol og kullsyre), og problemstillingen er derfor likevel ikke besvart. Er...
  2. Kontorstol

    Oppskrift på 7 Fjell Ginger Ninja?

    Det er flere år siden jeg har fått brygget øl, men har den siste tiden prøvd å lage noen mindre batcher med ingefærøl i håp om å komme nærme noe ala 7 Fjell sin Ginger Ninja, men enn så lenge har det vært lite som ligner. Er det noen som har en oppskrift på noe lignende? Det er kanskje...
  3. Kontorstol

    Til Salgs DIY bryggekrakk med hylle for sirkulasjon - Perfekt for BB30 etc

    Hei. Jeg har dessverre måtte lagt opp brygging i hjemmet, og har ikke bruk for min selvbydge DYI bryggekrakk for f.eks BB30 og andre bryggemaskiner med manuell sirkulering. For mer informasjon om krakken kan du se her: https://forum.norbrygg.no/threads/diy-bryggebord-til-bb30.30460/#post-315050...
  4. Kontorstol

    Tråden for dumme spørsmål.

    Jeg ser i oppskriften at bitterhumlen tilsettes som first wort hops. 19g chinook (12%) FWH og 90 min kok. Om jeg halvverer denne til 9g og treffer OG 1.065 så bør det gi en fin APA? :)
  5. Kontorstol

    Tråden for dumme spørsmål.

    Tenkte å brygge ABC Hop Sanatorium i helga, men vil gjerne tone ned bitterheten litt. Hvor mye av bitterhumlen bør jeg fjerne for å få den mer på linje med en APA?
  6. Kontorstol

    Tråden for dumme spørsmål.

    Når er det greit å smake på 7 Sorter for å se om alt er på stell? Den har snart vært lagret i hele to uker. :D
  7. Kontorstol

    Fra OG 1.135 til 1.072 på 14 dager, hva nå?

    Siden gjæringskaret ditt ikke er tett må du ikke bry deg noe om plopping. Du kan heller se om det danner seg et skumlag på toppen. Og så kan du måle SG etter noen dager. :)
  8. Kontorstol

    Fra OG 1.135 til 1.072 på 14 dager, hva nå?

    Da ville jeg målt igjen om en uke, og dersom det ikke er noen forandring ville jeg pitchet US-05 som nevnt over. :)
  9. Kontorstol

    Fra OG 1.135 til 1.072 på 14 dager, hva nå?

    Det er helt umulig at karet var tett dersom det ikke kom ut noe fra gjærlåsen. Men hva målte du FG med?
  10. Kontorstol

    Karbonering

    Jeg hadde ikke foretatt meg noe mer enn å øke temperaturen enda i hvert fall. 1,5 uke på 18 grader er ikke mye. :)
  11. Kontorstol

    Lagring av 7 Fjell 7 Sorter

    Da var den endelig flasket. Både OG og FG var spot on, men jeg syns likevel at det var litt lite smak. Får se hvordan det utvikler seg videre. :)
  12. Kontorstol

    Lagring av 7 Fjell 7 Sorter

    Har det noe å si om denne får en uke ekstra på gjæringskaret?
  13. Kontorstol

    Lagring av 7 Fjell 7 Sorter

    Haha, de har nok dessverre virkelig fått sansen for skikkelig øl. Likevel tror jeg at de lar den stå i fra når jeg gir beskjed om at det blir øl til alle mann i desember. :D
  14. Kontorstol

    Lagring av 7 Fjell 7 Sorter

    Min skal få stå i kjelleren til foreldrene mine av nettopp den grunnen. :D
  15. Kontorstol

    Lagring av 7 Fjell 7 Sorter

    Takk for hjelpen :)
  16. Kontorstol

    Lagring av 7 Fjell 7 Sorter

    Hei. Jeg skal brygge 7 Sorter i dag, og denne skal lagres frem til jul. I oppskriften står det "først 2 uker i romtemperatur, og deretter kaldt i minimum 3 månder". Spørsmålet mitt da er hvor kaldt er kaldt? :)
  17. Kontorstol

    Tråden for dumme spørsmål.

    Når bør 7 sorter settes om den skal være ferdig til neste jul?
  18. Kontorstol

    Freddy123 Bryggelogg/blogg

    Du har gjort en fantastisk jobb med ditt første brygg, og dette kan jeg garantere blir bra. Det med OGen har ingenting å si. :)
  19. Kontorstol

    Plasking av vørter FØR kok

    Jeg overså nok det sitatet. Det kan selvfølgelig være noe i det, selv om jeg syns det høres rart ut at det skal være et problem. Men How to brew har nok kilder som jeg kan gå etter. I will check it out, thanks. :)
Tilbake
Topp