Søkeresultater

Sirupen tilsettes så ved kokeslutt? Hvilken "base" brukes på et evt øl? Lys Ale, Kølsch? Spennende dette, fikk lyst å prøve. Løvetann har jeg hvertfall nok av... Som en liten kuriosotet: Når jeg var liten gutt, under oppveksten i Kristiansund. Så var det noen som produserte løvetannbrus som var...

Denne skal på flaske om en ukes tid :-)

Husket du sukker når du flasket?

Anbefaler å ta turen innom en bryggesjappe for å kjøpe en pakke gjær, da den gjæren som følger med de europris-settene kan være av ymse kvalitet. Kjøp deg en pakke Safale US-05, og gjær på 18-20°C :-)

http://www.amazon.com/Inkbird-Thermocouple-Thermostat-Temperature-Controller/dp/B01A6DIPFM Kanskje kjøpe noe sånt som dette i tillegg?

Skulle vel i teorien fungere : Temperature Control Range : -50~120℃ Kommer vel an på om temp-proben som følger med tåler å ligge i "kokende" vørter

Det var på Ebay, husker ikke sselger. Men valgte billigste alternativ ;-) Edit: Det var denne http://www.ebay.co.uk/itm/391412107533?_trksid=p2057872.m2749.l2649&ssPageName=STRK%3AMEBIDX%3AIT

Bestilte denne modellen i går faktisk, skal bli spennende å få testet den når den kommer i posten :-)

Du må skrive rapport etter du har testet dette, interessant tanke, og hadde vært til stor hjelp for å få en renere vørter etter kok. :D

D Det blir nok øl skal du se. Hadde kanskje vært ideelt med litt lavere temp, ca 18-20 i bøtta under gjæringsforløpet. Men øl blir det :-)

Det går nok greit. Tørrgjæren er ganske hardfør. Ha litt is i magen, så skjer det nok noe snart.

Kan nok drøye et døgn før det plopper i låsen. Drysset du gjæren rett i bøtta? Eller rehydrerte du først? Hvilken temp hadde vørteren når du tilsatte gjæren?

Har du lest gjennom denne? https://forum.norbrygg.no/threads/plopping-i-gjaerlas-og-generelt-om-gjaering-les-dette-forst.24200/

Hvor lenge er det siden du satte de til gjæring?

Jeg kjøpte meg en slik. Helt grei, byttet plastkranen med en 1/2" kuleventil (tappekran). Bruker den til oppvarming av skyllevann. http://m.finn.no/bap/webstore/ad.html?finnkode=56764433

Jeg tømmer malten oppi

Ser du skriver at dere bruker silkar. Det gjør jeg også, og ved normalbatch (12kg malt) Forvarmer jeg ca 45 liter vann i kjelen. Hvis dere skal ha opp mot 15kg malt (f.eks til en fyldig stout), så ikke bruk mer enn 40 liter.. Da blir det litt for fullt. (Been there, done that)

Autohevert :p

Neste brygg på listen, en hvit IPA

Ser ut som dere har en ok fremgangsmåte. Det er noe jeg stusser på.. Innmesk på 67° er litt lite for 14 kg malt. Det er vel mesketempen som skal være 67, og da bør vannet i kjelen være 73'ish før tilsetting av malt. Dette kan ha innvirkning på utbytte, da mesketemp blir veldig lav for dere. Og...