Heh, ja. Man kan jo ha sendt inn to bidrag av et fantastisk øl med to forskjellige merkinger. Så hadde det vært artig om det ene bidraget vant og det andre ble slaktet.
Ville ha overrasket meg stort om det ikke finnes en utvidelse til forumet som tar seg av sånt. Jeg liker uansett å friste venner med øl så fort gjort å fyre av bilder til en eller to karer og lagre det, så laste opp det bildet. For meg er det enklest.
Det er litt vanskelig å beregne meskeeffektivitet. Si jeg lager 75 liter pils med butikkstyrke og kan maksimere skyllevann før avrenning blir under 1.008 eller der omkring. Havner nok på rundt 90%. Så lager jeg en export med OG 1.058 og underskyter OG med fem poeng fordi jeg har ikke satt...
Ta bildet, crop det som du måtte ønske, og send til deg selv på facebook messenger. Eller send en skål til en kompis. Lagre bildet og last opp dette, funker fint på den måten også. Messenger komprimerer bortimot til en tidel på filstørrelsen.
Når jeg løfter opp maltrøret mitt for å henge det på kjelekanten så går det høyt nok opp til at skyllerøret ikke sitter "fast" ned på senterrøret, det går over de to o-ringene. Har opplevd da at skyllevannet bare renner ned i midten langs skyllerøret. Vannet følger minste motstands vei.. Ellers...
Hvordan skyller du i maskina di? Bruker du skyllerøret? Husk å vente til alt er rent av, og når du løfter opp maltrøret - trykk skyllerøret ned på senterrøret igjen så det tetter hullet i midten av filteret.
Jeg brukte vannjustering i skyllevannet nå på lørdag etter lang tid uten å gidde disse få grammene sulfat og klorid nedi der. Har lagt på 82-85% utbytte ved øl på 5-6%. Tenkte det var lurt nå siden over førti liter skulle skylle 15 kilo malt (til 70 liter vørter). Med resultat, plutselig fire...
Gjør det bare på gøy av og til, og så er det enklere i B80 å no-sparge når man skal lage "små" øl på 22-23 liter i ei gjæringsbøtte. Ellers som du, skyller alltid for å hente ut mest mulig. Nå gjenbruker vi mesteparten av mesken til kaldkompost som blir til plantejord neste år, sirkelen blir jo...
Hvis du skal prøve dette flere ganger, kan det være en god hjelp med en slik patent. Kan se ut som at den passer på slangen du bruker?
https://brewshop.no/produkt/utstyr/gjaering/utstyr-til-gjaering/vorterlufter
Ikke minst er det farlig med tanke på temperaturene. Jeg har en sånn en, bytta tauet til flaggline. Skrudd i en takbjelke med 5x70mm skruer. Den løfter maltrøret uten problemer, og låsespill holder maltrøret uten problemer om man vil løfte opp litt og litt. Når det er rent av så løfter jeg...
Litt unødvendig direkte retorikk i gårsdagens innlegg her. Beklager det. Jeg både bokser og flasker ølet mitt i tillegg til fat, etter alle kunstens regler som jeg kjenner til. Likevel er det forringelse i flasker og boks når jeg smaker samme øl opp mot fat. Da blir jeg bare litt likegyldig til...
Ølet mitt er best fra fat, hjemme. De som vil smake er velkomne. Sende torturerte flasker eller bokser hit og dit har jeg aldri vurdert at er verdt å nå fram til vilkårlige folk som enten eller har en god smaksdag.
Nei klart det, men er fort gjort om ønsket er bare litt mer smak. Det får man ved å hive det i ovnen. Andre ting som det der med økt skumfasthet vet jeg ikke om vil fungere.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.