Søkeresultater

Ein interessant ting som vart sakt i denne artikkelen var at ved bruk av kunstgjødsel vil ein få meir protein i kornet. I korn til malting og ølproduksjon ynskjer ein å ha eit korn med meir stivelse og mindre protein.

Ynskjer å høyre om det er andre som bryggar økologisk eller har lyst til å brygge økologisk øl.

Hei Vurderer å kjøpe magnetrører. På ulike forum ser eg at heimelaga magnetrørere ofte fungerer greit, men har kort levetid. Ser og at enkelte anbefaler magnetrørere som har kapasitet på minimum 15 liter for å få rørt tjukkere væsker skikkeleg. Har leita på nettet, dei fleste magnetrørarane eg...

Heisann 26 april i år brygga eg noko som etter planen skulle vere ein Erdinger Weissbier kopi, men på grunn av forskjellige omstendigheiter vart det ikkje heilt slik. For 14 dager sidan smakte eg på ei flaske, då var det sånn passeleg. I kveld smakte det utrolig godt, perfekt som sommerøl...

Det samme skjedde meg med mitt første brygg før jul. Eg brygga ein India Pale Ale, dessverre viste det seg at termometeret mitt hadde ein feilmargin på opptil 10 grader for mykje. Mitt øl var dior for kaldt når eg tilsette gjæren. Sette brygget til gjæring ved 18 grader, men her og vart...

Hei, hadde tenkt å brygge ein tsjekkisk pils på søndag som var, men oppdaga at eg hadde handla inn for lite gjær. Hadde kun kjøpt ein pakke med Wyeast 2278 Czech Pils, eg tenkte brygge 50 liter. Eg utsette brygginga til søndag som kjem og bestillte meir gjær hos Petit-agenturer. No viser det seg...