Søkeresultater

  1. Brede

    Erfaringer med Fermoale/Fermolager

    Har brukt denne en del nå, og meget fornøgd, høy utgjæring med oss med lave mesketemperaturer. gjærer på 10-12 grader. nå sist 12 grader i med gjæra på første 350 Literene på fredag formiddag 500g tørr strødd utover, neste 350 L på lørdag formiddag innpå tanken + oksygen. OG 1.050 og FG på...
  2. Brede

    Infeksjonsvurdering

    ser ut som skum fra gjæren for meg, sikkert starta gjæringen pga av humletisletting. Så enig med Kallhovd her
  3. Brede

    Nito-koblinger

    har desse på gamlekjelen min, fra pumpe til sirkulajonen, og aldri lekt eller dotte av. fungerer godt
  4. Brede

    Erfaringer med roterende CIP kule? Er alle like?

    Er jo ikke lange kontakttiden vi har i forhold til faste installasjoner, vi har vel både noe syrefast og noe 304 men har ikke merket noe negativt enda
  5. Brede

    Erfaringer med roterende CIP kule? Er alle like?

    Eller kjøpe syre på felleskjøpet, vi bruker kombi og syre. kombi er klorbasert og tar vanvittig fint, skyller og kjører syre etterpå. til melkeanlegg og fungerer perfekt til ølbrygging. skummer ikke. blitt andre navn nå bare alfa laval men fungerer
  6. Brede

    Petit Agentur og priser

    da blei det ei bra bestilling her også:):cool:
  7. Brede

    Petit Agentur og priser

    står til 530 kr nå;)
  8. Brede

    Et lite oksideringseksperiment

    Jeg bruger beergun til å tappe på flasker, uten at co2 er tilkoblet. Da er det bare å dra ut beergun og fylle så mye en vil.
  9. Brede

    NM 2022 - den store diskusjonstråden

    jeg også savner dete, ingen diplomer fra juleølkonkurransen heller:(
  10. Brede

    Erfaringer med Fermoale/Fermolager

    Har værtfall gode erfaringer med fermolager, Starter raskt og god utgjæring, minimalt med svovel og krisp og fin smak.
  11. Brede

    God oppskrift på Belgisk Wit? Lykkes ikke helt...

    Jeg ville droppa hvetemaltet, og brukt bare flaka
  12. Brede

    Bryggekonkurranse - hveteøl - Den Gylne Humle

    Bruker ikke hvetlemalt i wit men flaket, er det fortsatt godkjent? er jo hveteøl
  13. Brede

    Saison ala Glazen Toren Saison d'Erpe-Mere

    Den siste vi brygga nå med flaket hvete ca 15 % i stedet for malta er ganske like. har flaska eller fatet stått en goooood stund blir det blankere, men godt er det. Rist på flaska eller fatet innimellom så er det tåkete. Det første fatet med flaka ble vel ikke klart på de få ukene den var på...
  14. Brede

    Koke flasker

    vi tar alltid en visuell inspeksjon av alle flaskene før de går videre til en skylling.
  15. Brede

    Koke flasker

    Slår ett slag for Kombi vaskemiddel, klorbasert. Kjøpes på felleskjøpet, tar det meste av basselusker og dritt. Lar flaskene ligge i bløt ett par timer og skyller med vann før vi skyller med Mi syre også fra felleskjøpet. Bruker det også på resten av utstyret og det har gått veldig bra.
  16. Brede

    Jamil Zainasheff om øldømming

    Etter egen erfaring så får de ølene som ligger i øvre grense av definisjonen oftes høyeste poengsum.
  17. Brede

    Tørking av slanger

    er jo bare godkjent til 60 grader, så ikke bra om du bruker kokende vørter
  18. Brede

    Gjengetape eller Loctite

    er nok ikke matvare godkjent locktite, så vi bruker gjengeteip.
  19. Brede

    Brunt sukker og mørk sirup

    Jeg har brukt mørk sirup i imp Stout og det fungerer, også brukt treackle, men ikke lett å komme over. Brukte mørk nå i en kopi av vinnerølet i stort og porter, dog beskjedne mengder da, men kjennes nå når den er omtrent ferdiggjæret. Trenger ett par måneder før den intrigeres. Brukte den også i...
  20. Brede

    Grusomme bilder !!!

    Hydroscan har rustfrie koblinger, de holder. Er på 10. året mine nå og fortsatt tett.
Tilbake
Topp