Søkeresultater

Endelig ferie på meg! Den skal nytes med hjemmelaga øl med hjemmesnekra etiketter :)

Laget meg no lesk i går og la merke til at det var litt forskjell i kokekjelen når jeg målte med hydrometer før og etter nedkjøling.. Surrer jeg eller er det slik det er? Er det kanskje pga alt humlen osv som flyter rundt i kokekjelen? :idea:

Har en gammel kjøleboks og tenkte jeg kunne bruke den som meskekar, så Kjøpte ett bazookafilter med gjennomføring og kran fra Bryggselv.. Men i den henger filteret ett par cm over bunnen. Lurte rett å slett bare på å kjøpe en ny som og holder tempraturen mer stabilt.. Noen som vet om dette er...

Hvilket termometer bør jeg kjøpe jeg til å måle temp i kjele og i meskekar? Har målt med 3 forskjellige steketermometer jeg hadde liggende men de måler så sykt forskjelig at er jo ikke til å bli klok på... :help:

Yo! Etter mesking når en skal koke vørteren.. Begynner man da å ta tiden fra det begynner å koke eller når oppvarmingen startes? Tar jo litt tid før det begynner å koke såpass mange liter selv om en bruker induksjon..  8)

Smakte en i sommer på Ølfestivalen i Kr.sand.. Sykt godt! Var ett svensk bryggeri hvor bryggmesteren sa han b.l.a. hadde brukt Nelson humle.. Ganske fersk i faget, men hiver meg gjerne på en oppskrift om noen har en liknande ein? Tikk takk!  :namnam:

Mitt første all grain brygg ser ut som det er ganske grumsete på gjæringskaret.. Lest litt her og der og lurer derfor på: Har forstått det som at malten fungerer oxo som ei sil.. Skal man først sile ut fra mesken på 66grader som har stått en time, og deretter når det er tappet på kjele sile ut...

har sett litt rundt på utstyr.. Ser det er noen sett man mesker og koker i samma kjele.. Noen som kan si hvordan jeg får mest for pengene? Har sett på Brewster Brewolotion http://bryggeland.no/brewster-bryggemaskin.html Brew in bag...

Kjedelig med rengjøring av flasker og kar osv... Hva er det beste rengjøringsmiddelet? Har bare brukt "Saga flaske og ballongrens" fra Europris til 25,- pr pose men går jo bare tom hele tiden... Hva er greiest å bruke? :jaha:

Sikkert ett enkelt spørsmål og er kun ekstraktbrygg.. :bank2: Hørte no rykter om at når ølet er ferdig gjæret på kar at en kunne gjære en gang til eller avslutte med vingjær for å øke alkoholprosenten?  (oi så lang setning..) Er det helt på jordet? evt så ser jeg jo det finnes mye forskjellig...

Har no gamle ølsett hvor tørrgjæren er død.. Kan man bruke vanlig idun tørrgjær istedet?

:jaha: Jeg har noen 100g poser Humle. Cascade, Challenger og Mount Hood. Hvordan kan jeg enkelt bruke de? Så en video på nett da de kokte 1L vann med humlen i en slags sokk e.l. i 10 min så blandet de vannet i sammen med resten.. evt hvor mye humle? Har oxo liggende: Coopers: Draught + Stout...

Hei. Har en Coopers Dark ALE på boks her.. Har liggende en masse forskjellige Coopers og Muntons spraymalt, beer enhancer, druesukker, sirup o.l.. Har prøvd den en gang med honning i tillegg til beerkit enhancer med ett meget godt resultat :) men, hva vil smake best å blande med?

Ikke så dreven i gamet her, kun satt noen Coopers kit med stor suksess! ;)... men bestillte akkurat Santas Winter Warmer fra Vin & Bar.. Er det noe spes en bør blande i eller noen triks for å gjøre den bedre? OG! Er det noen som har noen formening om hvor lenge brygg skal stå på gjæringskar...

Bare noen spørsmål..  :o Satt nytt brygg på Torsdag og allerede nå viser hydrometeret 1010 (Er riktignok ett fra Europris  :attevar:). De gangene jeg har gjort det tidligere har jeg bare latt det stå i 2 uker på kar uansett, men vil det ha noe å si på smaken/alkoholen om det tappes nå? Ny i...