Søkeresultater

Til mandag er planen og sette ett brygg, men da jeg er alene med barna denne uken har jeg ikke mulighet til og ta bryggingen i en hel økt. tenkte litt på muligheten for og ta meskingen på dagtid, da de små er på skole, for så og koke etter legging. vørteren vil da stå i et gjæringskar 4-5 timer...

Ja godt spørsmål.. Jeg har ikke kjøpt øl på laaang tid.. Skal innrømme at glassene har hatt noen runder i oppvaskmaskinen.. selv om jeg sverget til at jeg skulle vaske glassene for hånd.. Jeg har lurt litt på om det kunne være glassene.. skal ta en test i morgen med skikkelige rene glass.. vil...

Hei Frode Jeg tilsetter kullsyre kunstig. Rister inn kullsyre i øllet da det holder ca 7 grader på ca 1. bar.. vidre står fatet i kjøleskap ved 3C i 5 dager med konstant trykk på 0.8 Bar. Noe som i følge BeerSmith skal gi ca 2,6 co2 vol. Tenkt litt på hvete ja. men hvis det var hvete det stod...

God kveld.. Sitter og koser meg en en deilig APA :) Den hadde nok vært deiligere med en skikkelig skumtopp...  Gillette Style :p Er ikke lenge siden jeg startet med allgrain, og føler vel egentlig at jeg ikke har vært helt heldig med skumfastheten på noen av bryggene mine. spesilt en hveteøl...

Noen som har noe mening om det er grunn til og ta "protein rest" på 52 °C i dette brygget. Leser litt om meskeprosessen; John Palmer. " This rest should only be used when using moderately-modified malts, or when using fully modified malts with a large proportion (>25%) of unmalted grain, e.g...

Hei Thomas Takk for innspill :) Jeg har mer eller mindre gjort som du skrev. :p Økt Crystal og svart malten.. har i tillegg redusert IBUen ned til rett under 30.. liker tanken på litt tradisjoner. Tatt bort Target blomst og erstattet med Hallertauer for og få humlemengden litt opp.. Følte at...

God kveld. Tenker og prøve meg på en øl til jul og har tatt utgangspunkt i en juleøl av Leif Gundersen; oppskrift hentet fra "Moderne Hjemmebrygging" Planen var og bruke humlen jeg alt har, så har forandret litt på oppskriften i BeerSmith Da ble det sende slikt ut: Batch Size (fermenter)...

Hvis jeg forstod riktig så karboniserer du naturlig på flaske? Det tar nok omlag 10 dager ++ før du har fått skikkelig kullsyre i øllet ditt.

God kveld. Tenker og kjøpe inn en ventil/kran til kjelen min, en 40L krabbekjele. I de bryggene jeg har satt til nå har det blitt mye svinn etter koking, da jeg har brukt hevert for og få vørteren over i gjærspannet, humle/trub som legger seg fint i bunnen av kjelen tetter igjen "innsuget" til...

Hmm.. etter og ha latt mitt egent spørsmål marinere litt såer det vel samme om jeg varmer opp 20 eller 40 liter så lenge jeg stopper når jeg har fått ut 30 liter i kjelen... tjooohooo.. Sent from my GT-P3100 using Tapatalk 2

God kveld medbryggere. I morgen kl 0900 er bryggedagen jeg har sett frem til hele uken. Setter gahr sin belgisk wit fra bryggselv.no. Til min store fustrasjon så knela pcen for noen dager siden så jeg har ikke tilgang på mitt bryggeprogram. Så jeg saumfarer internettet etter stegmesk...

Forstår jeg svarene rett så mener der at det ikke er noe fare ved tempraturfall i mesken under skyllingen så lenge skyllevannet holder 76C da den treffer mesken. Vil ikke skyllingen nesten fungere som en forlengelse at meskingen da vennet renner ganske så sakte igjennom. Da vil jo en lavere...

God kveld Norbrygg Etter mange års bryggepause har jeg tatt min gamle hobby opp igjen. Noe jeg syntes er ganske så spennende. Satte allgrain brygg nr 1 etter oppskrift fra "Moderne Hjemmebrygging" - Bjørnstad/Haavardsholm "American Pale Ale" Noe jeg selv syntes gikk utmerket og storkoset meg...