Søkeresultater

  1. C

    mayday mayday! Redde 75 liter underkarbonisert øl

    Hei folkens. Jeg har lagd 75 liter med bockøl til et selskap en kompis skal ha om 1,5 uke - vet ikke hvorfor, men det er veldig underkarbonisert (brukt 6gram sukker pr liter). Det er flalsket på 1,5L farris plastflasker (ja jeg vet - forferdelig, men det var letteste:) Jeg pleier selv å...
  2. C

    Fra SG til OG

    Takk :)
  3. C

    Fra SG til OG

    Har et "dumt" spørsmål til: Hvis jeg brygger 200L i to omganger (altså 2x100L) og det ene koket eksempelvis får en OG på 1050 og det andre på 1040 - er det da så enkelt at summen blir 1045?
  4. C

    Fra SG til OG

    nå var dette på slutten av en lang bryggedag - så ikke så ryddig at det gjør noe ;)[/ATTACH]
  5. C

    Fra SG til OG

    Takk for mange gode svar. Brygget 2 x 120 liter i dag og første kok fikk jeg nesten 14 % fordampning. Skrudde litt ned på neste og traff1061 med ca 10%. (Bruker 45kw gassbluss) .Så nå står ca 210L NovemberBock på tanken :) Igjen takk for hjelpen :)
  6. C

    Fra SG til OG

    Jeg har forsøkt å finne svar på dette, men ikke klart det foreløpig - så her kommer spørsmålet. Er det noe tommelfingerregel på hvor mye gravityen stiger i kokeprosessen? Jeg skjønner at det vil ha betydning om man koker 60 elle 90 min, og at med bedre kok vil det være høyere fordampning...
  7. C

    Litt høy FG

    Hei. Jeg synes jeg har en tendens til å få litt høy FG. Har dere noen tips om hva det kan være? (brygger 100-120 liter av gangen) Kan det være at jeg har hatt litt høy mesketemp, og trukket ut sukker som er vanskeligere for gjæren å spise? Temperaturen under gjæring er ganske bra - tror jeg...
  8. C

    Sirkulasjonspumpe under mesking?

  9. C

    Sirkulasjonspumpe under mesking?

    har lagd oss et meskekar av en varmtvannstank. Isolert og med falsk bunn.
  10. C

    Hvor kjøpe koniske gjæringstank på 100-200L?

    Takk Kjetil. Da ankom tanken derfra i dag, og blir testet til lørdag :)
  11. C

    Sirkulasjonspumpe under mesking?

    Hei. Jeg skal brygge til helgen og har et meske-spørsmål. Er det hensiktsmessig å la pumpen gå under mesking for å få sirkulasjon - eller skal mesken "stå i ro" inntil skylling? Tror ikke jeg får temperaturproblemer - og kan eventuelt regulere dette. Claus
  12. C

    Hvor kjøpe koniske gjæringstank på 100-200L?

    Tenktre å kjøpe meg et konisk gjæringskar - helst over 120 liter. Noen som har tips om hvor man kan kjøpe/bestille dette - uten å bli ranet?
  13. C

    Karbonisere corneliusfat - sukker vs. Co2?

    ... Og jeg mente ikke i denne tråden!! :)
  14. C

    Karbonisere corneliusfat - sukker vs. Co2?

    Den er jeg enig i simen Merket at det er mye sterke meninger - uten nødvendigvis overbevisende argumentasjon :)
  15. C

    Karbonisere corneliusfat - sukker vs. Co2?

    Takk alle sammen. Nå er det det jo litt avhengig av type øl (jeg lager nå en lager). Vil dere anbefale samme mengde sukker som på flaske (oppskriften sier 6g pr liter), eller kan der være en ide og bruke litt mindre for å garantere at man ikke får overkarbonisering, og heller "forc" litt co2...
  16. C

    Karbonisere corneliusfat - sukker vs. Co2?

    tusen takk for raske og gode svar :)
  17. C

    Karbonisere corneliusfat - sukker vs. Co2?

    Ja har co2 i massevis. :) Blir det noe smaksmessig forskjell? Hvis jeg karboniserer med Co2 - hvor lenge bør det stå på fat før det er "ferdig" til å servere (utover at lagring selvfølgelig er å foretrekke)?
  18. C

    Karbonisere corneliusfat - sukker vs. Co2?

    HEI ØLHUNDER Jeg skal tappe på corneliusfat i morgen for første gang, og lurer på å karbonisere med sukker vs Co2. Hva anbefaler dere - sukker eller Co2 trykk? og hva er eventuelt forskjellen? Claus
  19. C

    Carbonisering på Corneliusfat - sukker vs. Co2

    Ser ut til at jeg klarte å plassere denne tråden i HELT gal mappe - beklager :)
  20. C

    Carbonisering på Corneliusfat - sukker vs. Co2

    HEI ØLHUNDER Jeg skal tappe på corneliusfat i morgen for første gang, og lurer på å karbonisere med sukker vs Co2. Hva anbefaler dere - sukker eller Co2 trykk? og hva er eventuelt forskjellen? Claus
Tilbake
Topp