Søkeresultater

+1

Jøss, for et forum! Jeg sier ja, tusen takk til det :) Den jeg fikk er av denne typen http://morebeer.com/products/oxygen-regulator-disposable-tanks-wbarb.html og jeg skulle helst ha brukt den med en av disse http://www.jula.no/oksygenflaske-218532 Bare for å forsikre meg  - det er trygt, altså...

Austin Homebrew Supply er og bra. Skulle tro det finnes butikker i Houston han kan besøke. Det er masse ting man kan kjøpe i USA, men på enkelte varer kan gjenger e.l. være et problem. Jeg dumma meg ut på en hastebestilling og kjøpte oksygenregulator fra Morebeer. Den passer ikke til vanlige...

Reposter denne og ber om svar så fort som mulig. Beklager maset, men som nybakt småbarnsfar har jeg plutselig fått mye dårligere tid. Regner også med at det er andre som er interessert i svaret, det er ikke lenge til innleveringsfrist nå..

Hei igjen. Vet dere (styret) noe mer om når det blir åpnet for påmelding slik at man kan skrive ut etiketter og levere flaskene til Ringnes?

Hei, har ikke brukt denne metoden [tilsette speise/gyle/vørter] for karbonering enda, men har brukt det som sk krausening på et par lagere (pils+baltic porter) som skulle få en laang og utelukkende kald gjæring uten tilsyn. Dette for å forsikre at gjæren kvittet seg med all merkbar diacetyl. Har...

Fullt mulig, men har vanskelig for å se at det taler for bruk av luft framfor oksygen - dersom man har valget. Såvidt jeg har skjønt er det vel vanskeligere å få oksygen til å løse seg opp jo høyere SG er, og da bør vel ren oksygen være "enklere" oppløselig? Men, nå er det på tide at noen med...

Kort artikkel: Her er det testet i vann, men forfatterne går ut i fra at resultatene ikke ville endre seg i vørter (jeg er ikke kvalifisert til å si noe om det). Støtter tidligere utsagn. Her får de god (dvs hurtig) effekt av en luftpumpe, men den opererer da med ca 10x flowrate til en...

Zainasheff & White s 78 : "[vigorously shaking] a homebrewer can get levels as high as 8 ppm in wort. This is about the maximum using air. Using an aquarium pump with a sintered stone will not result in more than 8 ppm, even with extended times. In fact, extended aeration can be detrimental to...

http://www.wyeastlab.com/hb_oxygenation.cfm Wyeast støtter altså kintii, om enn med noen andre tall. Har også sett tilsvarende resultater flere andre steder. Leste dessverre ikke dette før jeg selv kjøpte akvariumspumpe. Ikke store utgiften, men ble såpass skuffet over manglende resultater de...

+1 for tråd, spørsmål og eksperiment! Svært interessert i svaret, spesielt siden jeg har <3,5 kg multe i en liten (11L) Better Bottle :) Jeg valgte altså å være rundhåndet med mengden i første multeeksperiment. Muligens overkill, men aroma og smak er såpass mild på multa at jeg mistenker at det...

Supert! Takk!  :skitbra:

Ja, jeg har lest dette og det var altså dette påmeldingssystemet jeg lurte på.. Jeg går ut i fra at man bør finne den via denne siden http://cms.norbrygg.no/ , men jeg har da ikke klart å finne det. Så en pekepinn om hvor det finnes eller info om at det først åpner senere hadde blitt satt pris på.

Hei, er det åpnet for å registrere oppskrift enda? Kunne ikke se at konkurransen var nevnt på Norbrygg-konkurranse-siden.

Aluminium funker veldig bra til kokekjeler og går ut i fra at de også kan duge til mesk. Ingen fare for noe som helst så lenge man ikke skrubber vekk belegget som danner seg eller forsøker å gjære i dem. Jeg bruker kun vanlig oppvaskmiddel til aluminiumskjelen. Ser ikke hensikten med starsan til...

Jeg har ikke funnet noen tråder om nordens dronning, multa, her på forumet, så da får jeg starte en egen: Har noen av dere erfaringer, tips eller tanker om bruk av multe i øl? Hvor store mengder og på hvilket tidspunkt - slutten av kok, sekundær eller begge deler? Og hvilken tilstand bør multa...

Slenger meg med med littegranne erfaring og flere spørsmål: Jeg har ikke brukt lakrisstengene fra f.eks. Bryggselv enda, men jeg har laget to havrestouts med hhv lakrisrotpulver (<20g) og lakrisrotekstrakt-pulver (<10g) mot slutten av koket. Begge endte særs bra, men jeg var veldig usikker på...

Fantastiske nyheter, spesielt for de av oss som tilfeldigvis allerede har brygget BP  :skitbra: Fra spøk til alvor, Ringnes er virkelig i ferd med å bli et spennende bryggeri, og det at de åpner for innspill og oppskrifter (som det vel heter på norsk ;) ) fra hjemmebryggere lover godt for fremtiden.