Søkeresultater

Nja..usikker på det, det var en pyton smak ser du, ulikt noe annet jeg har vært bort i. Ikke lett å beskrive, ikke infisert, snarere en smule småbedervet. Lukta greit nok, men som sagt smakte fy. Men blåskjell og øl er ikke dumt:)

Utrolig hvor vanskelig det er å helle ut 48 x 0,5 flasker med mislykket Blonde. Smaker pyton, men har flott skum og bra med alkohol i....dog ikke noe å bjuda på, så i vasken skal det....men tøft lell ;) Temp på gjæringa som gikk over styr...

Takker:)

Obs, glemte...det er knapt plass til en fing mellom rør og kjelevegg, men ser jo den...blir fort noen ltr der og ja...

Takker, tror jeg er innafor da. Røret er kun 3 cm over bunnen og i flukt med tappekrana, men godt å vite den dagen jeg får ny koker:)

Nja...:) Har målt rent fysisk og det blir 3 ltr. Dvs 3 liter med trub som ligger igjen i kokeren etter avtapping ( fordi jeg velger å ikke ta det med over i gjæringsbøtta) , men mulig jeg har misforstått begrepet dead space?

Takker:) Da flaskes det imorgen, deretter et tappert forsøk på et all grain sett med Trippel Belgisk...kan bli spennende nok det.

Hei igjen:) Har brygget India Pale Ale. OG on spot og FG etter 3 målinger likeså. Gjæret i 14 dgr. Tenkte å flaske imorgen, dog det plopper enda en gang i ny og ne. Bør jeg vente til ploppinga opphører helt, til tross for lik FG tre dager på rad? Mvh Terje

Heisan:) Det er slik du sier jeg ser for meg neste brygg. Bergne alt vann, deadspace 3 ltr, dampavkok 5 ltr/t samt det som blir igjen i malten slik at det ( dette tatt i betraktning) ender opp med ca 25 ltr til gjæring. Blir fort opp mot 40 liter i vann da...så langt har jeg da stort sett brukt...

Thanks:)

Javisst, et all grain sett fra Ølbrygging.no, brukt de på 13 batcher tidligere, litt opp og ned på OG og FG, men godt øl lell med ABV ikke så langt fra oppskriften. Men ønsker jo å lære for å brygge oppskrifter etterhvert. Nyttårsforsettet var å brygge Indian, Porter, Red Ale og Brown Ale som...

Takk for svar:) Jeg regnet med deadspace som er 3 ltr hos meg videre dampavkok som utgjør 5 ltr/t pluss det som blir igjen i malten ( er ca 7 ltr). For å stå igjen med 25 ltr, altså total mengde 35 ltr. Oppskriften tar høyde for dette også, men anbefaler 30 ltr før kok for å ha 25 ltr til...

Joda det skulle gå bra det å bytte ut røret vil jeg tro:) Men det hjalp på å høre at maltsenga alltid skal være under vann...det har den til dags dato aldri vært hos meg, men i morgon i morgon:) Gjør et forsøk med Triple Belgisk imorgen. Ser også poenget med batcher dimensjonert for kokeren:)...

Ok :) men er det behov for å heve maltrøret i det hele tatt? Jeg ser jo at det er plenty plass til alt vannet i en 1gang, men får jeg skylt ut alt sukkeret da? Rådet var å meske som normalt, ikke heve røret, tappe av litt, eller alt tilsette skyllevann iht beregning , røre godt om , vorlaufe...

Obs...mesket med 21 ltr og hadde 12 ltr til skylling, totalmengde malt var 7 kg..sånn til info:):)

Hei:) Slenger innom tråden for dummies. Har fått gjentatte lave OG målinger på all grain settene mine. Har nå meska iht veiledning fra bla Finn og Miguel, men selv da fikk jeg 1055 mot target 1066. Ble berget av litt sukker..endte på 1064, lever godt med det:) Jeg brygger 25 ltrs all grain på en...

:) tror jeg skal brygge ut de 4 all grain settene mine, Red Ale, Brown Ale, Belgisk Triple og Porter og teste no sparge ala Finn og Miguel ( takk for tips:) Da har jeg 19 sett på ryggen og vil se mer på oppskrifter fremover. Kjekt å brygge, kjekt å smake og kjekt å kunne gi bort. Ha et riktig...

Har ikke silbunn, kun maltrør:) Tenkte også litt på maltpose, da som tillegg, men kanskje like greit å droppe maltrøret som du sier Finn.. Hmm...høres også forlokkende ut med Miguel sin tilnærming - blir vel til at jeg prøver begges råd i jakten på det gode øl. I tillegg har det jo kommet flere...

Takker for kjappe svar:) Utrolig mye kunnskap i forumet her. Leser mye av det dere " gamlegutta" legger ut, spesielt leser jeg mye av Finn:) Er nok en ganske enkel koker jeg har, BB60 kjøpt på OBS, men sikkert grei nok. Ingen dusjhode eller automatikk. Dog, leser, noterer og prøver. Blir...

Takk for kjapt svar:) skal prøve det du sier