Søkeresultater

Godt å høre, da prøver jeg meg.. må bestille gjær, om jeg må ha i mer, så håper på det beste  :hadet:

Hei Fint vær, og mye godt øl i butikkene har hindret meg i å flaske før nå.. Brygget (IPA på 8%) har derfor blitt stående siden 8 juni, altså 45 dager. Jeg karbonerer på flasker, må jeg ha i mer gjær, eller er det mulig at det er noe levende gjær igjen etter så lang tid?

Takker for svar =) us05 dette  :cheeky:

Har ikke stort nok kjøleskap/ fryser som bøtta får plass i, så jeg må finne på noe annet rart  :bank2:

Hei, Har en IPA som har gjæret siden 8 juni (16 dager) gjærkaken flyter fortsatt på toppen. Hva gjør jeg? Skulle hatt det bort så fort som mulig, da jeg vil tørrhumle.. Må flaske før 1 juli pga flytting, så har altfor dårlig tid allerede.

http://brygging.com/phpBB3/viewtopic.php?f=11&t=5614 Trådstarter er også her på forumet trur jeg, men tar meg friheten til å legge ut linken.  :biersmile: Dette må prøves

Når han skriver han gikk fra 17 liter i bøtta, til 20 liter, så er det nok totalt 3 liter med vann/sukker totalt det er snakk om  :yes:

OG 1065 kom jeg til hvertfall, når jeg skrev inn i Beersmith DVS. 7.7%

Etter hva jeg har lest, så har ikke hamp olje cannabis smak, da det er olje som er presset fra frø.. smak står beskrevet som nøtteaktig. Fredrik R: Tøft, hvor fikk du kjøpt?

Det er vel alt annet enn ett godt argument.. Man har som norsk statsborger full rett/lov til å røyke cannabis, steder som f.eks. amsterdam. Så man kan ha fått seg erfaring med cannabis på helt lovlig måte. Men uansett ble det nevnt flere ganger i tråden at det bare var snakk om smak og lukt...

Ser ingen vits i å stikke om enda, stikk om 14dag om du skal tilsette sukker for karbonering, så tapp det på flasker.. om du bruker drops ,sprøyte eller fat kan du likegodt la det stå  :skitbra:

Liten oppdatering, lot det bli som det ble  ;D Etter en sjekk i beersmith skal IBU være 97 (tinseth) øsa ut ett halvtglass rett fra gjæringsbøtta(hadde da gjæret i 5 dager), og tilsatte resten med en ferdig gjæret øl (ølsett på 23 liter med 40g tørrhumle) Resultatet ble bra. smakte som en god...

Nå har ikke jeg så mye erfaring, gikk nylig fra ølsett til ekstrakbrygging (neste blir BIAB, men uansett) merka stor forskjell på smak med tørrhumle i ølsettene, bare det får stå lenge nok.

10 pakk ønskes her også. må sendes  :biersmile:

koker du mindre mengder ekstrakt/sukker, får du bedre utbytte av humlen, tilsett meste parten av ekstrakt helt i slutten av koketiden.. I Beersmith kan du regne ut dette.

hehe, godt å høre. det ble forresten bra, drikker det nå. rakk ikke ølsalget, så nå går det i lite karbonert øl med god Cascade aroma/ettersmak

Det at jeg vil ha høyere OG, er pga få mer balanse.. høy bitterhet er noe jeg liker, two captains er favoritten. Infeksjon er ikke noe jeg vil ha, har ikke hatt noen enda. Lurer på å bare flaske som det er, å smake om det blir godt. om det blir for bittert, så kan jeg jo blande 50/50( i...

Hei, satt ett brygg i går. (Første gang koking av humle,LME,sukker og spraymalt) 1000g spraymalt 1700g ølsett 500g demerasukker Lagde meg en oppskrift i beercalc, skulle havne på OG 1066 med IBU på 45 volum i gjæringskar er 17 liter, koke volum var 7liter. Så jeg måtte bruke masse humle...

min erfaring til nå er at jeg må ha flaskene varmt, fram til jeg har tenkt til å drikke dem.. for å så sette de i fryseren 1 time for å få de kalde. Lar jeg de stå noen dager i kjøleskap så er de flate, noen som vet hvorfor?? Har lest rundt, å sett andre ha samme problemet.

takk for svar  :skitbra: