Søkeresultater

Er det noen som har grei oversikt på lengden til Perlick gjennomføringene? Veit du får dem i 7,5-10-15cm, og regner med at det oppgitte målet er totallengden på dem. Men spørsmålet er hva er maksimal tykkelse på veggen de forskjellige lengdene klarer?

Ubetydelig brukt Blichmann Therminator platekjøler, Blichmann Thrumometer og to Blichmann slangekoblinger 3/4" selges samlet for 1500kr. Alt er omtrent som nytt. Brukt 5 ganger kun. Selges fordi det ikke passer inn i nytt oppsett.

Solgt

Har to bordkorkere til overs. De er begge kjøpt på bryggselv. Den ene er litt brukt, mens den andre er så godt som ubrukt. Begge er like og kostet vel 4-500kr nye. Til 26mm korker. Finner ikke igjen orderen på bryggselv, da gamle ordre ser ut til å ha forsvunnet når de byttet nettsider. Selges...

kjøpte noen pakker wlp029 på Bryggselv som er tenkt brukt i en Kølsch. Ca 60liter OG 1.048. Bruker normalt Brewersfriend sin kalkulator for å beregne nødvendig mengde gjærceller, men denne virker ikke som er oppdatert til den nye holdbarheten/innpakningen til White Labs. White Labs skriver selv...

Brygger på en Speidel50, og det fungerer greit. Men har et spørsmål ang hvor mye vann det er ideelt å bruke til mesken. Vet jo at det avhenger av maltmengden og ønsket OG. Men for å ta et tenkt eksempel og si at jeg brygger to brygg etter samme oppskrift hvor vørter som skal ende opp i gjærkaret...

Skal brygge en Westcoast Amber. Oppskrift Jan Halvor Fjeld. Der skal det være litt pale choko 400 Ebc, men er tom for dette. Hva kan jeg erstatte dette med? Er det noen fullgod erstatter, eller er det bare å bestille?

Noen som har prøvd noen av disse Ekstrakt-settene som Europris selger? Måtte gjøre et forsøk på et Captains IPA sett. Som et avbrekk til vanlig all-grain brygging som jeg normalt gjør. Fulgte bruksanvisningen til punkt og prikke, og gjorde ingen forandringer. Greia var å gjøre 100% ihht...

Brygger på en Speidel, og ligger normalt på et utbytte på rundt 80 prosent. Men gikk igang med å brygge en pils på fredag, og bommet ganske kraftig på OG'n. Hadde planlagt en og på 1.047, men havnet på 1.054. Sjekket og med både refraktometeret og to hydrometer. Alle var enige om målingen. Greia...

Fikk tilsendt noen pakker tørrgjær Saflager W34/70 nå i februar fra ølbrygging.no. Disse hadde bestfør dato 4/15. Når jeg legger det inn i mr.malty får jeg at det er bare 50% viability på gjæren (gikk ut fra produksjonsdato 4/13, dvs 2 år før best før dato) Er det reelt at gjæren jeg fikk...

Har et spørsmål ang humle og koketid. Hiver i humle i koken på henholdsvis 60min,15min og 5min. Finner så ut når koketiden egentlig er slutt at jeg ikke kommer høyt nok i OG. Kan jeg da ta ut humleposene, tilsette litt dms og koketid noen minutter ekstra for å få løst opp dms 'n? Fek 5-10min...

Fikk ved en feiltakelse med meg noe sladek humle istedet for bare saaz da disse var blandet i samme hylle i bryggebutikken. Mener å ha lest at disse humlene kan erstatte hverandre et sted, og lurer på om noen har noen formening om hvordan resultatet blir om jeg bruker sladek humla istedetfor...

Noen som har en formening om det finnes en Ale-gjær som likner bra på en lager gjær? Tenkte å lage noe som likner mest mulig på lager, men da bruke Ale-gjær for å spare en masse tid :-)

Er nå igang med å lage gjærstarter for første gang. Satt en 1-liters starter igår på en pose wyeast fersk gjær. Stått på magnetrører nesten et døgn nå og spørsmålet er hvor lenge den bør stå på røreren før den begynner å bli ferdig til å puttes inn i kjøleskapet. Regner med at det går an å måle...

Har brygget en kølsch lignende sak med s-05 i to omganger. Identisk oppskrift begge ganger med unntak av mengden gjær. Ene batcher brukte jeg gjærmengden som MrMalty beregnet (26g) og den andre batchen med gjærmengden beregnet av Brewersfriend (47g) 50 liter og OG på 1.050. Den batchen med mest...

Noen som har en oppskrift å anbefale på et øl som er noenlunde likt Guinness? Trenger ikke være en klone, men visse likheter til Guinness hadde vært stas.

Har brukt mye weyerman Pale malt til diverse brygg, men ser at veldig mange oppskrifter bruker Maris Otter Pale malt. Er det noen vesentlig forskjell på disse to malt typene, eller er det hipp som happ hvilken man bruker? MOPM er jo endel dyrere en andre Pale malter og er den verdt prisen?

Sliter med oppsettet i Beersmith kontra Speidel50/20 Ved å regne ut effektiviteten manuelt ligger jeg på ca 80% etter endt brygging. Men når jeg beregner oppskrifter/maltmengder i Beersmith må jeg legge inn en effektivitet på ca 65% for å treffe riktig og etter brygging. Er det noen som vet hva...

Har beregnet behovet for gjær i både mr.malty og en kalkulator på brewersfriend.com og får veldig ulike svar. Eksemplet er tørrgjær til 50liter med OG på 1.048. Mr.Malty foreslår 26gram mens brewersfriend.com havner på 45gram.  Men begge beregner nesten identisk behov for gjærceller. 445 B...

Har en ny Speidel 50L, og har testkjørt den først med rent vann og en runde med brygging. Og med jevne mellomrom stopper pumpene og det står "pump break" i displayet. Det går etpar minutter og så starter pumpene igjen. Slik fortsetter det med pump break ca hver 15 minutter (uten at jeg har målt...