80 min Kok, er det nødvendig ?

[Per Berge]

Skal brygge en Dark Lager såkalt Kozel clone. Har brygga den flere ganger men kan ikke huske jeg har kokt mer enn 60 minutt. Hva betyr det att bryggern her har satt 80 minutt kok ?

 

[Per Berge]

Ser att det står 80 min i rød font, så kan det ha vært en tnykkleif tru ?

 

[msevland]

Den viser rødt når humla er ført opp med 80min kok, mens total koketid på vørteren kun er 60min. Det vil jo ikke fungere

Sett begge på 60min

 

[Steinar Huneide]

Skal brygge en Dark Lager såkalt Kozel clone. Har brygga den flere ganger men kan ikke huske jeg har kokt mer enn 60 minutt. Hva betyr det att bryggern her har satt 80 minutt kok ?

Jeg koker alltid et kvarter, tjue før jeg har i bitterhumla. Da får jeg en temmelig presis preboil sg og kan korrigere om nødvendig.

 

[msevland]

Tenker du har endret utstyrsprofil til Grainfather G30. Da endres også total koketid. Den styres av profilen.
Opprinnelig har den trolig hatt 90min koketid, og bitterhumle i 80min.
Ser egentlig ingen grunn for det lenger, men 90min var vanlig i gamledager.
Sett begge på 60min

 

[Per Berge]

Takker begge for svar