AA etter x tid

[JEG]

Tenkte å justere for noe gammel humle, men kan det stemme at en to år gammel Citra må justeres fra 13.5 til 9-ish når den her blitt oppbevart nokså optimalt?

 

[Hansern]

Vakumpakket, - 20 grader, 24 mnd gammel; BeerSmith sier AA på 12,33%.
Det var egentlig stor forskjell ja.

 

[Ekornskurken]

Jeg må si at jeg trodde denne tråden handlet om noe annet enn Alfasyre når jeg klikket meg inn.

 

[Frode Larsen]

Tenkte å justere for noe gammel humle, men kan det stemme at en to år gammel Citra må justeres fra 13.5 til 9-ish når den her blitt oppbevart nokså optimalt?

Vis vedlegget 33584

Nei, det stemmer nok ikke. Den kalkulatoren du har brukt viser helt andre tall enn andre kilder, dette er diskutert tidligere, https://forum.norbrygg.no/threads/humle-pallets.33550/#post-352503

Denne kalkulatoren gir deg AA på 12.46, altså på linje med BeerSmith over.