Hei!
Er det noen som har erfaringer med å brygge ABC sin Oregon Stout? Står i oppskriften at den skal flaskelagres først i 14 dager i romtemperatur, deretter kaldt i en måned.
Utålmodig som jeg er så vil jo jeg gjerne smake den så raskt som mulig, men er det slik at den absolutt må ha denne måneden med kald lagring før man lesker seg med den?
Er det noen som har erfaringer med å brygge ABC sin Oregon Stout? Står i oppskriften at den skal flaskelagres først i 14 dager i romtemperatur, deretter kaldt i en måned.
Utålmodig som jeg er så vil jo jeg gjerne smake den så raskt som mulig, men er det slik at den absolutt må ha denne måneden med kald lagring før man lesker seg med den?