Hei.
Har kjøpt meg et ølsett fra bryggselv.no av typen American Pale ale (3kg)
http://www.bryggselv.no/products/bryggselv-american-pale-ale-3kg
Jeg lurer på om jeg skal tilsette sukker/spraymalt i blandingen. Det sto veldig lite info på selve boksen.
Dette er mitt andre brygg. Sist jeg laget et brygg var det et billig ølsett fra europris der jeg måtte tilsette 1kg sukker eller spraymalt.
Slik jeg har forstått det så er fremgangsmåten å varme opp boksen slik at sirupen blir mere flytende, så ha det i et gjæringskar, deretter å tilsette 2-3 liter kokende vann. Så skal jeg fylle opp resten med kaldt vann slik at jeg får ønsket mengde, ca 20 liter. Vesken bør vel være mellom 16-25 grader celcius. Røre godt for å få en luftig blanding, så tilsette gjæren til slutt.
Anyways, takker for generelt gode tips.
Har kjøpt meg et ølsett fra bryggselv.no av typen American Pale ale (3kg)
http://www.bryggselv.no/products/bryggselv-american-pale-ale-3kg
Jeg lurer på om jeg skal tilsette sukker/spraymalt i blandingen. Det sto veldig lite info på selve boksen.
Dette er mitt andre brygg. Sist jeg laget et brygg var det et billig ølsett fra europris der jeg måtte tilsette 1kg sukker eller spraymalt.
Slik jeg har forstått det så er fremgangsmåten å varme opp boksen slik at sirupen blir mere flytende, så ha det i et gjæringskar, deretter å tilsette 2-3 liter kokende vann. Så skal jeg fylle opp resten med kaldt vann slik at jeg får ønsket mengde, ca 20 liter. Vesken bør vel være mellom 16-25 grader celcius. Røre godt for å få en luftig blanding, så tilsette gjæren til slutt.
Anyways, takker for generelt gode tips.
